فوائد ثمرة الصبار

فوائد ثمرة الصبار تمت الكتابة بواسطة: إيناس ملكاوي آخر تحديث: ٠٧:٤٣ ، ١٣ أبريل ٢٠٢٢ ذات صلة فوائد ثمار الصبار ما فوائد الصبار للجسم فوائد الصبار فوائد نبتة الصبار محتويات ١ الصبار ٢ فوائد ثمرة الصبار ٣ المراجع الصبار هو أحد النباتات الصحراويّة الشوكيّة، والتي تعيش في البيئات الجافّة، ويتحمّل العطش والفقر المائي لسنوات طويلة، ويحتوي الصبّار على عدد هائل من المركّبات الكيميائية، والمغذّيات الطبيعيّة التي جعلت منه ثمرةً طبيّةً بامتياز؛ نظراً لاحتوائه على مجموعة كبيرة من مضادّات الأكسدة والالتهابات وأهمّها الفلافوتيدات، وفيتامينات متنوّعة كفيتامين ي وأ، إضافة إلى الألياف غير الذائبة، والجوامد، ونسبة بسيطة من الكربوهيدرات، وكميّة عالية من الصمغ، وثمانية عشر نوعاً من الأحماض الأمينيّة. [١] فيديو قد يعجبك: فوائد ثمرة الصبار من فوائد ثمرة الصبار ما يلي :[٢][٣] تحفيز الجهاز المناعي والعصبي لتأثيرها المباشر على إنتاج مادة بروستجلاندين في الدم، والّتي تعمل كمضاد حيوي فعّال ضد الالتهابات، كما يساعد الصبّار على إنتاج كريات الدم البيضاء لحماية الجسم من الجذور الحرّة، كما يحفّز عمل الجهاز العصبي، ويحافظ على توازن الهرمونات في الجسم . يفيد الزيت المستخلص من الصبار في الحفاظ على صحّة البشرة وحمايتها من ظهور علامات الشيخوخة لقدرته على تجديد خلايا الجلد التالفة، وترطيبها وإنعاشها وحمايتها من أشعّة الشمس الضارة، كذلك لعلاج تقرّحات الجلد والحروق البسيطة وتهدئتها . يساعد تناول الصبار على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لاحتوائه على الألياف والسكريّات والجوامد، وبالتالي تخفيض ضغط الدم المرتفع لفقره بأملاح الصوديوم، والتخفيف من التهابات الأوعية الدموية . يخفّض الصبار نسبة السكر في الدم لاحتوائه على نسبة قليلة من الكربوهيدرات والسكريّات مقابل نسبة أعلى من الألياف الّتي تساعد زيادة الإحساس بالشبع لدى الفرد، الأمر الذي يساعد على إنقاص الوزن الزائد. يساعد الصبّار على تحسين حركة الجاهز الهضمي، وحماية المعدة من الحموضة والالتهابات، والمساعدة على التئام التقرّحات فيها. ينشّط تناول الصبّار من عمل الكبد، ويمنع تراكم السموم فيه لاحتوائه على مركّبات الفلافونيدات المضادة للأكسدة . الصبار يعزّز القدرة الجنسية لدى الرجال حيث إنّه يزيد من تدفّق الدم إلى الأعضاء التناسلية، ويساعد على الانتصاب . يفيد الصبار في علاج التهابات المفاصل الروماتزميّة وتسكين آلامها وتورّماتها لاحتوائه على مضادّات الالتهابات . يساعد نبات الصبار على تحفيز نمو الشعر وتحسين صحّته العامة بزيادة كثافته وتنعيم ملمسه وحمايته من التساقط، وتقوية جذوره، وعلاج فروته وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد، ومضادّات الأكسدة، والفيتامينات، والأحماض الأمينيّة، والبروتينات الهامّة لنمو الشعر الصحي . يفيد في علاج مشاكل الدورة الشهريّة لدى الإناث فهو مدر طبيعي للطمث ومقوٍّ للرحم .

فوائد نبتة الصبار تمت الكتابة بواسطة: آلاء عيد آخر تحديث: ١١:٤٤ ، ٢٨ أبريل ٢٠٢١ ذات صلة فوائد شجرة الصبار ما فوائد نبات الصبار فوائد ثمرة الصبار فوائد نبات الصبار محتويات ١ فوائد نبتة الصبار ٢ القيمة الغذائية لنبتة الصبار ٣ أضرار نبتة الصبار ٤ كيفية استخدام نبتة الصبار ٥ لمحة عامة حول نبتة الصبار ٦ المراجع فوائد نبتة الصبار نذكر فيما يأتي بعض الفوائد الصحيّة للصبار:[١] يُعدّ لُبّ نبات الصبار مصدراً جيداً للمعادن. يحتوي على العديد من الأحماض الأمينيّة (بالإنجليزيّة: Amino acids)؛ مثل: حمض الألانين (بالإنجليزيّة: Alanine)، والأرجنين (بالإنجليزيّة: Arginine)، والأسباراجين (بالإنجليزيّة: Asparagine). يُعدّ مصدراً للعديد من الفيتامينات المهمّة لصحة الجسم؛ مثل: فيتامين ج (بالإنجليزيّة: Ascorbic acid)، وفيتامين هـ، وفيتامين ك، والبيتا-كاروتين (بالإنجليزيّة: Beta carotene)، تحتوي فاكهة الصبار أو التين الشوكي (بالإنجليزيّة: Prickly pear) على مضادات الأكسدة؛ مثل الكيريسيتين (بالإنجليزيّة: Quercetin) والكمبفيرول (بالإنجليزيّة: Kaempferol)؛ وهي من مركّبات الفلافونويد النباتية التي توفّر العديد من الفوائد الصحية للجسم؛ وذلك لامتلاكها خصائص مُضادة للأكسدة والالتهابات.[٢] وللاطّلاع على مزيدٍ من المعلومات حول فوائد نبتة الصبار يُمكنك قراءة مقال ما فوائد الصبار للجسم. فيديو قد يعجبك: القيمة الغذائية لنبتة الصبار يُبيّن الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من نبات الصبار النيّئ:[٣] العنصر الغذائي القيمة الغذائية الماء 87.55 مليلتراً السعرات الحرارية 41 سعرة حرارية البروتين 0.73 غرام الدهون الكلية 0.51 غرام الكربوهيدرات 9.57 غرامات الألياف الغذائية 3.6 غرامات الكالسيوم 56 مليغراماً الحديد 0.3 مليغرام المغنيسيوم 85 مليغراماً الفسفور 24 مليغراماً البوتاسيوم 220 مليغراماً الصوديوم 5 مليغرامات الزنك 0.12 مليغرام النحاس 0.08 مليغرام السيلينيوم 0.6 ميكروغرام فيتامين ج 14 مليغراماً فيتامين ب1 0.014 مليغرام فيتامين ب2 0.06 مليغرام فيتامين ب3 0.46 مليغرام فيتامين ب6 0.06 مليغرام الفولات 6 ميكروغرامات فيتامين أ 43 وحدة دولية البيتا-كاروتين 25 ميكروغراماً الأحماض الدهنية المُشبعة 0.067 غرام الأحماض الدهنية الأُحادية غير المُشبعة 0.075 غرام الأحماض الدهنية المُتعددة غير المُشبعة 0.213 غرام أضرار نبتة الصبار درجة أمان تناول الصبار يُعدّ الصبار غالباً آمناً عند تناوله بالكميات الموجودة في الطعام، ومن المُحتمل أمان استهلاك بعض أجزائه؛ كالأزهار، والثمار بكميّاتٍ كبيرة -الموجودة في مستخلصاته- خلال فترةٍ زمنيةٍ قصيرة، في حال استهلاكه بشكلٍ مناسب، ولكن في بعض الأحيان يُمكن لاستهلاك الصبار أن يُسبّب بعض الآثار الجانبية الطفيفة لدى بعض الأشخاص؛ كالإسهال، والغثيان، والانتفاخ، والصداع، وفي حالاتٍ نادرةٍ قد يؤدي تناول الصبار بكمياتٍ كبيرةٍ إلى الانسداد المعوي.[٤] أمّا خلال فترتي الحمل والرضاعة الطبيعيّة؛ فلا تتوفّر معلوماتٌ علميةٌ كافيةٌ توضّح درجة أمان تناول نبتة الصبار خلال هاتين الفترتين؛ ولذلك فإنّه يُفضّل تجنُّب تناولها بكمياتٍ كبيرةٍ -كالموجودة في المستخلصات- بالنسبة للحامل والمرضع.[٤] محاذير استخدام الصبار هناك بعض الحالات التي ينبغي عليها أخذ الحيطة والحذر عند استهلاك نبات الصبار؛ والتي نذكر منها ما يأتي:[٥] مرضى السكري: قد يُسبّب تناول الصبار انخفاضاً في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المُصابين بمرض السكري، ولذلك يجب عليهم مراقبة علامات هبوط سكر الدم (بالإنجليزيّة: Hypoglycemia)، بالإضافة إلى مراقبة مستويات سكر الدم بعد استهلاك نبات الصبار. الذين سيجرون العمليات الجراحية: كما ذكرنا سابقاً؛ يُمكن لتناول الصبار أن يؤثر في مستويات السكر في الدم، ممّا قد يزيد من صعوبة السيطرة على مستويات السكر في الدم أثناء العمليات الجراحية وبعدها، ولذلك يجب تجنُّب تناول الصبار قبل أسبوعين على الأقلّ من موعد العملية الجراحية المُحدد. التداخلات الدوائية مع الصبار يُفضّل استشارة الطبيب قبل تناول الصبار؛ وذلك لأنّه قد يتداخل مع تأثير بعض الأدوية؛ والتي نذكر منها ما يأتي:[٦] أدوية السكري: (بالإنجليزيّة: Antidiabetes drugs)، وتُصنّف درجة التفاعلات الدوائية للصبار مع هذه الأدوية بالمتوسطة، ومن هذه الأدوية نذكر ما يأتي: الغليمبريد (بالإنجليزيّة: Glimepiride). الإنسولين (بالإنجليزيّة: Insulin). البيوغليتازون (بالإنجليزيّة: Pioglitazone). الروسيغليتازون (بالإنجليزيّة: Rosiglitazone). الغليبيزيد (بالإنجليزيّة: Glipizide). التلبوتاميد (بالإنجليزيّة: Tolbutamide). الغليبوريد (بالإنجليزيّة: Glyburide). الكلوربروباميد (بالإنجليزيّة: Chlorpropamide). الميتفورمين: (بالإنجليزيّة: Metformin)؛ حيث قد يؤدي تناول الصبار مع الميتفورمين إلى انحفاض نسبة السكر في الدم بشكلٍ كبير؛ وتُصنّف درجة تلك التفاعلات الدوائية بأنّها متوسطة. كيفية استخدام نبتة الصبار يحتوي نبات الصبار على عدّة أجزاء قابلة للأكل؛ حيث يمكن تناول القشور كخضراوات، واستخدام بتلات أزهار الصبار للتزيين، أو إضافتها إلى السلطات، إضافةً إلى أنّه يُمكن تناول ثمرة الصبار كفاكهة،[٧] كما يُمكن استخدام نبات الصبار بعدّة طرق؛ فالبعض يأكله نيّئاً بعد إزالة قشرته الخارجية؛ وتجدر الإشارة إلى أنّ ثمرة الصبار غير الناضجة قد تكون ذات نكهةٍ أقلّ حلاوةً مُقارنةً بالثمار الناضجة، ولذلك يُنصح الأشخاص الذين يُفضّلون الفاكهة الأكثر حلاوةً تناول الفاكهة ذات اللون الأحمر والأرجواني، ومن الجدير بالذكر أنّه يُمكن التخلُّص من البذور الصغيرة الصلبة الموجودة في نبات الصبار من خلال عصره وتصفيته.[٢] لمحة عامة حول نبتة الصبار يُعدّ الصبار أحد النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الصبارية (الاسم العلميّ: Cactacceae)، وقد يبلغ طول نبات الصبار عند نموّه ما بين 5-8 أمتار، كما أنّ جذوره تُعدّ ضحلة، ولكن يُمكن لنبات الصبار أن ينتشر بقُطرٍ يصل إلى 40 متراً فوق سطح الأرض، وتتميّز سيقانه بتفرُّعها، وأوراقه بشكلها الأسطوانيّ، وتُغطّي نباتَ الصبّار شُعيراتٌ ذات رؤوسٍ شائكة، وتتنوّع أزهار نبات الصبار بكمياتها وألوانها، إضافةً إلى أنّ ثمار الصبار تتميّز بشكلها البيضوي الذي يُشبه ثمار الكمثرى، ومن الجدير بالذكر أنّ مذاق لُبّ ثمار الصبار يُعدّ حلواً، ولكنّه قد يكون مُغطى بأشواك أو شُعيرات، كما تتميّز بذور نبات الصبار الموجودة داخل اللُبّ بشكلٍ أسطوانيٍّ وألوان مُتعددة.[٨] وكما ذُكر سابقاً فيما يتعلّق بأجزاء نبات الصبار القابلة للأكل؛ فإنّها تتمَثّل بالأوراق، والأزهار، والسيقان، والثمار، وتجدر الإشارة إلى أنّه يُمكن أكل الصبار بشكله الكامل إمّا مسلوقاً أو مشوياً، بالإضافةِ إلى أنّه يُمكن استخدامه في تحضير العصائر والمربّى،[٩] وقد تباع مستخلصات الصبار أو المكملات المحتوية عليه بعدة أشكال؛ بما في ذلك الكبسولات، والأقراص، والمساحيق.[٨] المراجع