بحـث
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
حول
مرحبا بكم فى منتدى الموقع العام لقبيلة البدير في العراق للشيخ شوقي جبار البديري
قبيلة البدير من القبائل الزبيديه
طريقة تحضير الكابتشينو
الموقع العام لقبيلة البدير في العراق للشيخ شوقي جبار البديري :: 103- منتدى طرق عمل الاكلات العراقيه والعربيه
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضير الكابتشينو
طريقة تحضير الكابتشينو طريقة عمل كابتشينو في البيت طريقة الكابتشينو الحار طريقة عمل كابتشينو بارد محتويات ١ الكابتشينو ٢ طريقة عمل كابتشينو الفانيلا ٣ طريقة عمل كابتشينو ٤ طريقة عمل كابتشينو الحليب ٥ تشيز كيك كابتشينو ٦ فيديو طريقة عمل الكابتشينو الكابتشينو يعدّ الكابتشينو إحدى المشروبات السّاخنة المشهورة في العالم، كانت بدايته في إيطاليا، ولكنّه سرعان ما انتشر منها إلى باقي دول العالم ومن بينها الدول العربيّة، ونظراً لسهولة تحضيره ولطعمه اللذيذ سنذكر لكم في هذا المقال طريقة إعداده. طريقة عمل كابتشينو الفانيلا المكوّنات ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة. ملعقتان صغيرتان من النسكافيه. ربع كوب من قشطة الخفق. القليل من الفانيلا. طريقة التّحضير نخلط جميع المكوّنات المذكورة -يمكن خلطها بخلاط البيض- مع بعضها البعض، ويمكن أن نضيف لها القشطة حتّى تصبح مثل الكريمة الناعمة. نضع ملعقة كبيرة من الخليط الّذي قمنا بتحضيره، ثمّ نضيف الماء ونحرّك ببطء حتّى لا تتجانس الكريمة مع الماء. نزيّن سطح الكوب بالشوكولاتة السائلة، أو بالنسكافيه البودرة (حسب الرّغبة). طريقة عمل كابتشينو المكوّنات كوب من السكّر. كوب من النسكافيه. كوب ماء بارد. حليب مغليّ كامل الدّسم. طريقة التحضير نضع السكّر والنسكافيه والماء البارد ونضربها جميعاً في الخلّاط إلى أن تصبح مثل الكريمة. نضع ملعقة كبيرة من الخليط الّذي قمنا بتحضيره (الرغوة) في الكوب الّذي سنقدّم به الكابتشينو. نضع الحليب المغلي داخل الكوب إلى أن يمتلئ، ويمكن كتابة بعض الأحرف أو الأسماء على وجه الكوب باستخدام النسكافيه. طريقة عمل كابتشينو الحليب المكوّنات كوبان من الحليب سائل، أو بودرة. ملعقة كبيرة من القشطة. ملعقتان كبيرتان من السكّر. ملعقة كبيرة من النسكافيه. مسحوق الكاكاو (حسب الرّغبة). طريقة التّحضير نضع الحليب السائل في وعاء على النار، أو نخلط حليب البودرة مع الماء إلى أن يغلي. نضع القشطة، والسكّر، والنسكافيه في الخلّاط، ونخلطها جيّداً. نضع الخليط في الأكواب المرادة. نضع الحليب السّاخن في الخلّاط ونجعله يختلط بشكلٍ جيّد. نضيف الحليب إلى الكوب، ونرشّ القليل من مسحوق الكاكاو. تشيز كيك كابتشينو المكوّنات الطبقة الأولى: كوب ونصف من بسكويت الدايجستف المطحون، أو بسكويت بنكهة الشوكولاتة. ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة. أصبع من الزبدة، مذاب. الطبقة الثانية: ملعقة كبيرة من الجيلاتين السادة أربعمئة غرام من جبن كريميّ، بدرجة حرارة الغرفة. علبة كبيرة من الحليب المكثّف المحلّى. كوب من كريمة الخفق. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التجهيز. الطبقة الثالثة: نصف كوب من الكريمة. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة. ثلاث قطع من شوكولاتة فليك. طريقة التحضير نحضّر قالب التشيز كيك متحرّك القاعدة، أو طبق بايركس للتقديم. نضع البسكويت المطحون في طبق، ثم نضيف الكاكاو والزبدة، ونقلب حتى نختلط المكوّنات، ثم نضعه في القالب ونجعله طبقة مستوية، ثم يوضع بالثلاجة مدّة عشر دقائق. نضع الجيلاتين في طبق صغير، ثم نضيف ربع كوب من الماء ساخن، ونقلب حتى يذوب، ونتركه جانباً. نضع القهوة في طبق صغير ونضيف ملعقتان كبيرتان من الماء المغليّ ونضعه جانباً. نضع الجبنة، والحليب، والكريمة، في وعاء عميق ونخفقهم بالمضرب الكهربائيّ حتى يصبح هشاً، ونضيف الجيلاتين، ثم نصب نصف الخليط في القالب، ونضيف القهوة الى بقية الخليط، ثم ننصبه في القالب وندخله الثلاجة عدة ساعات. نخفق الكريمة، ونوزّعها على وجه التشيز الكيك، وننثر عليه الكاكاو، ونوزّع شوكولاتة فليك بحيث تكون مفتته قليلاً.
مواضيع مماثلة
» مكونات عصير الكوكتيل
» طريقة عصير المانجو
» عمل عصير الجوافة
» طريقة عصير الأناناس
» طريقة تحضير عصير الأفوكادو
» طريقة عصير المانجو
» عمل عصير الجوافة
» طريقة عصير الأناناس
» طريقة تحضير عصير الأفوكادو
الموقع العام لقبيلة البدير في العراق للشيخ شوقي جبار البديري :: 103- منتدى طرق عمل الاكلات العراقيه والعربيه
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين نوفمبر 25, 2024 8:42 am من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» التراث السومري داخل حسن
الجمعة نوفمبر 22, 2024 9:04 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» تراث الناصريه الغنائي حضري ابو عزيز
الجمعة نوفمبر 22, 2024 8:50 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» البو حسين البدير
الخميس أكتوبر 03, 2024 3:58 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» الشيخ المرحوم عبد الهادي
الخميس أكتوبر 03, 2024 3:53 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» الشيخ شوقي البديري والاخ حمود كريم الركابي
الخميس أكتوبر 03, 2024 3:51 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» الاستاذ المخرج عزيز خيون البديري وعمامه البدير
الخميس أكتوبر 03, 2024 3:48 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» الشيخ صباح العوفي مع الشيخ عبد الامير التعيبان
الخميس أكتوبر 03, 2024 3:45 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» الشيخ المرحوم محمد البريج
الخميس أكتوبر 03, 2024 3:41 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري