طريقة حلويات سهلة

طريقة حلويات سهلة وبسيطة محتويات ١ البان كيك السهلة ٢ كيك بكريمة الشوكولاته صورة مقال طريقة حلويات سهلة البان كيك السهلة المكونات كوبان من الدقيق الأبيض. كوب ونصف من الحليب السائل. بيضتان. ربع كوب من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج باودر. طريقة التحضير توضع الزبدة في مقلاة على نار هادئة ويُستمر في التحريك حتى تذوب تماماً. توضع البيضتان في وعاء وتخفقان جيداً. تُضاف الزبدة المذابة، والحليب السائل إلى البيض مع الاستمرار بالخفق. يُضاف الدقيق، والبيكنج باودر إلى الخليط ويخلطوا جيداً حتى تتكون عجينة سائلة. تُسخن مقلاة ذات حجم صغير على النار العالية، وتُترك بعض الوقت حتى تسخن بدرجة كبيرة. يُسكب مقدار فنجان صغير من العجينة السائلة على المقلاة، ثم تٌقلب العجينة على الجهة الأخرى بعد أن يحمر لونها من الأسفل. تُشكل البان كيك حسب الرغبة، مثل: أن تُدهن بالمربى، وتوضع فوق بعضها، أو تدهن بالربة ويُسكب القليل من المربى على الوجه لإعطاء شكل رائع. كيك بكريمة الشوكولاته المكونات كوبان من الدقيق. أربع بيضات. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ثلث كوب من محلى الكاكاو. كوب من السكر. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من الباكنج باودر. مكونات التزيين: ثلاث ملاعق من الكاكاو. رشة من جوز الهند الخشن. أصبع صغير من الزبدة. ربع كوب من السكر الناعم. علبة قشطة. طريقة التحضير يوضع البيض، والسكر، والفانيليا في وعي، ويخفقوا جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى تُعطي فقاعات وتنتفخ حتى يتضاعف حجمها. يُضاف محلى الكاكاو مع الاستمرار في الخفق. يُضاف الزيت مع التحريك. تُضاف نصف كمية الطحين بالتدريج، ثم البيكنج باودر، وبعدها باقي كمية الطحين بالتدريج مع الاستمرار في التقليب. تُدهن صينية بالزبدة ويُفرغ الخليط فيها. توضع الصينية في فرن على درجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج لمدة تتراوح بين خمسة وثلاثون إلى أربعون دقيقة. وجه الشوكولاته: يوضع قالب الزبدة في قدر على نار هادئة حتى يذوب. يُضاف علبة القشطة إلى الزبدة المذابة مع التحريك يُضاف السكر والكاكاو ويُستمر بالتحريك حتى تتجانس الكريمة. تُخرج الكيكة من القالب بعد نضجها، وتُطلى بالشكولاته من الوجه والأطراف، ثم تُرش بجوز الهند.