شجرة الزيتون

خصائص شجرة الزيتون أنواع أشجار الزيتون بحث عن شجرة الزيتون كيفية تطعيم شجرة الزيتون محتويات ١ شجرة الزيتون ٢ فوائد ثمر الزيتون ٣ فوائد زيت الزيتون ٤ المراجع شجرة الزيتون شجرة الزيتون شجرة عظيمة مباركة، ذُكرت في القرآن الكريم، وأقسم بها رب العزّة، وهو سبحانه وتعالى لا يقسم إلا بعظيم، وهي شجرة متميزة معمّرة وذات مكانة عظيمة لدى الجميع، فهي ثروة اقتصاديّة وبيئيّة، عُرفت منذ القدم، وتُزرع في مختلف المناطق، وهي قويّة تتحمل الظروف القاسية والمختلفة، لا تحتاج للعناية بها بشكل كبير، وجذورها متشبثة في الأرض ترمز بذلك للصمود والتحدي، وهي ذات فوائد جمة، فهي شجرة دائمة الخضرة، منظرها يأخذ بالألباب، يُستظل بفيئها في أيام الحر الشديد، حيث تمد الجالس تحتها بالهواء المنعش البارد الغني بالأكسجين، وتنقي الجو من الغبار والأوساخ.تُستخدم أوراقها في الوصفات الطبيّة العلاجيّة، وأما أغصانها فتُستعمل في تنظيف الأسنان كالسواك، والأهم ثمارها اللذيذة ذات الألوان الخضراء والسوداء، والتي تُعتبر من أهم الأغذية خاصة في البلاد العربيّة، إذ يتصدر ثمر الزيتون وجبة الإفطار، ويمد الجسم بالفوائد الكثيرة، ويُستخرج من ثمر الزيتون الزيت، والذي أوصانا رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم بأكله والادّهان به، فهو غذاء ودواء، وهو من أفضل أنواع الزيوت، وعند الحاجة يستفاد من أغصانها وجذوعها كحطب للتدفئة. تُعتبر بلاد الشام وتركيا موطنها الأصلي، ومن هذه المناطق بدأت تنتشر زراعتها في مختلف بقاع الأرض، وقد وصل عدد أشجار الزيتون الآن إلى ما يزيد عن مئات الملايين معظمها موجود في بلدان البحر الأبيض المتوسط، حيث تنتج هذه البلدان من ثمار الزيتون ما يقارب 95% من إنتاج العالم، وتعددت أصناف شجر الزيتون فمنها الزيتي ومنها غير الزيتي. فوائد ثمر الزيتون لثمر الزيتون الكثير من الفوائد ومن أهمها:[١] فيديو قد يعجبك: غني بالدّهون والمعادن الأساسيّة والضرورية للإنسان. يحافظ على صحة القلب والشرايين، ويقيه من الإصابة بالعديد من الأمراض. يزيد من نضارة البشرة وشبابها حيث يجدد خلاياها، ويحمي من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة. يقي من الإصابة بمرض الكساح عند الأطفال، وهشاشة العظام عند كبار السن، فهو غني بالكالسيوم وفيتامين د. يعزز من صحة الجسم، فيمتاز بغناه بالألياف التي تليّن المعدة والأمعاء، وبالتالي عدم حدوث الإمساك. يطرد السموم من الجسم، ويكافح الالتهابات البكتيريّة. فوائد زيت الزيتون لزيت الزيتون الكثير من الفوائد ومن أهمها:.[٢] يفتّت حصى المرارة. يخفض نسبة السكر في الدم. يحتوي الكالسيوم بكميّات كبيرة، والذي يعزز من صحة العظام ويقويها، و يحمي من الكسور والهشاشة ويرقق العظام مع تقدم السن. يقي من خطر الإصابة بمرض السرطان بأنواعه. يعزز من صحة الجهاز الهضمي بأكمله، ويسهل عملية الهضم، وينقص الوزن. مفيد للشعر والجلد عن طريق أكله والادّهان به.

أنواع أشجار الزيتون شجرة الزيتون أنواع زيت الزيتون خصائص شجرة الزيتون محتويات ١ أنواع الزيتون ٢ الأصناف الفرعية للزيتون ٣ زراعة أشجار الزيتون ٤ المراجع أنواع الزيتون يُوجد أكثر من 260 نوعاً من أشجار الزيتون في العالم، من بينها 26 نوعاً هي الأكثر انتشاراً وتمثيلاً لباقي الأنواع، وسُمّيت هذه الأصناف وفقاً للأصل الجغرافي،[١] ومن أشهرها ما يأتي:[٢] زيتون إمبلتري: (بالإنجليزيّة: Empeltre)؛ وهو زيتون إسباني ثماره سوداء اللون معتدلة الحجم، ويُستخدم للأكل أو لإنتاج زيت عالي الجودة. زيتون كالاماتا: (بالإنجليزيّة: Kalamata)؛ وهو زيتون أسود كبير الحجم له طعم لطيف، وسُمي نسبةً لمدينة كالاماتا في اليونان. زيتون الكروناكي: (بالإنجليزيّة: Koroneiki)؛ وهو زيتون موطنه الأصلي منطقة بيلوبونيز في اليونان، ويتميّز بثمار صغيرة الحجم تنتج زيت عالي الجودة. زيتون لوكا: (بالإنجليزيّة: Lucques)؛ وهو زيتون موطنه الأصلي جنوب فرنسا، وثماره خضراء كبيرة الحجم وممدودة، أمّا بذوره فهي مقوسة، وله نكهة جوزية معتدلة. الزيتون السوري: (بالإنجليزيّة: Souri)؛ زيتون عالي الإنتاجية موطنه الأصلي لبنان، وينتشر في بلاد الشام، وينتج زيت له نكهة عطرية مميزة. زيتون برنيع: (بالإنجليزيّة: Barnea)؛ وهو صنف زيتون حديث طُوّر ليكون مقاوماً للأمراض وإنتاج محصول وفير، وتكثُر زراعته في فلسطين ونصف الكرة الجنوبي خاصةً في أستراليا ونيوزيلندا. زيتون أشملال: (بالإنجليزيّة: Chemlali Cultivar)؛ زيتون ثماره مستديرة ومتوسطة الحجم، ولها نكهة الفاكهة، ويُستخدم غالباً لإنتاج زيت الزيتون. زيتون بيكوال: (بالإنجليزيّة: Picual)؛ هو زيتون تحتوي ثماره على نسبة عالية من مادة البوليفينول، ممّا يعطيه درجة ثبات عالية ضد التأكسد، ويتميّز زيته بنكهةٍ طازج مع القليل من المرارة والحدة.[١] زيتون اربكينا: (بالإنجليزيّة: Arbequina)؛ وهو صنف زيتون إسباني له ثمار بنية صغيرة الحجم وقاسية البنية، وهو من أكثر أصناف الزيتون تحملاً للبرد.[٣] زيتون بيشولين: (بالإنجليزيّة: Pecholine)؛ وهو زيتون موطنه الأصلي فرنسا، وينتج ثمار خضراء متوسطة الحجم ممدودة، ويتميّز بنكهة جوزية،[٢] ويتمّ حصاده وهو أخضر للأكل، ويُعصر بعد أن يصبح أسود اللون، وينتج عنه زيت له نكهة معتدلة.[٣] الزيتون النبالي: (بالإنجليزيّة: Nabali)؛ زيتون موطنه الأصلي فلسطين، ويُعرف محلياً باسم الزيتون البلدي، وهو الصنف الأكثر انتشاراً في فلسطين؛ حيث يُمثل 75٪ من مجموع أصناف الزيتون المزروعة فيها، وينتج الزيتون النبالي زيت زيتون بكر عالي الجودة، والذي يُعتبر إلى جانب الزيتون السوري والماليسي من أفضل أنواع زيت الزيتون في العالم.[٢][٤] زيتون ميشن: (بالإنجليزيّة: Mission)؛ وهو صنف زيتون أسود طُوّر في كاليفورنيا على يد البعثات الإسبانية،[٢] ويُستخدم لإنتاج الزيت، كما يُمكن تخليله في محلول ملحي وهو أخضر، أو حفظه في زيت الزيتون عندما ينضج ويصبح أسود اللون.[٣] زيتون مانزانيلا: (بالإنجليزيّة: Manzanillo)؛ وهو زيتون إسباني له ثمار خضراء كبيرة الحجم، وتشتهر الشجرة كشجرة ظل صغيرة، بالإضافة لطعم ثمارها اللذيذ.[٣] زيتون أمفيسا: (بالإنجليزية: Amfissa)؛ وهو زيتون يوناني ثماره أرجوانية مائلة للبني.[٣] زيتون نوسيلارا ديل بيليس: (بالإيطالية: Nocellara Del Belice)؛ وهو زيتون طُوّر من الزيتون الصقلي، وثماره خضراء زاهية اللون، ولها طعم معتدل.[٣] زيتون فرانتويو: (بالإنجليزيّة: Frantoio)؛ وهو زيتون موطنه الأصلي توسكانا في إيطاليا، ويتميّز بثماره بيضاوية الشكل داكنة اللون.[٣] فيديو قد يعجبك: الأصناف الفرعية للزيتون يُوجد ما لا يقل عن 5 أصناف فرعية لأشجار الزيتون وهي كالآتي:[٢] زيتون غوانيتشا: (الاسم العلمي: Olea europaea subsp. guanchica)؛ وينتشر في جزر الكناري. الزيتون المغربي: (الاسم العلمي: Olea europaea subsp. maroccana)؛ وينتشر في المغرب. زيتون اللابرين: (الاسم العلمي: Olea europaea subsp. laperrinei)؛ وينتشر في الجزائر، والسودان، والنيجر. الزيتون الأوروبي: (الاسم العلمي: Olea europaea subsp. europaea)؛ وينتشر في حوض البحر الأبيض المتوسط.[٥] الزيتون الإفريقي: (الاسم العلمي: Olea europaea subsp. cuspidata)؛ وينتشر في المناطق الممتدة من جنوب أفريقيا إلى الصين.[٥] زراعة أشجار الزيتون يُعتقد أنّ زراعة أشجار الزيتون بدأت في حوض البحر الأبيض المتوسط قبل حوالي 6000 عام،[٦] وأنّ سكان جزيرة كريت كانوا أول من جعل الزيتون صالحاً للأكل قبل الميلاد بحوالي 3500 عام تقريباً،[٧] أمّا إنتاج زيت الزيتون -أيّ عصر الزيتون لاستخراج الزيت منه- فلم يُعرف إلا في عام 2500 قبل الميلاد.[٦] يُنتج ثلاثة أرباع زيتون العالم في أوروبا، وذلك على الرغم من انتشار أشجار الزيتون في جميع المناخات شبه الاستوائية في نصفيّ الكرة الأرضية الشمالي والجنوبي،[٧] حيث تتصدر إسبانيا الإنتاج العالمي، تليها إيطاليا، فاليونان، فتركيا، ثم كل من تونس، والمغرب، وسوريا، ومصر، والبرتغال، والجزائر.[٨] المراجع هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا شارك المقالة فيسبوك تويترقد يعجبك أيضا : مواضيع ذات صلة بـ : أنواع الزيتون أنواع أشجار الزيتون شجرة الزيتون أنواع زيت الزيتون خصائص شجرة الزيتون خواص الزيتون بحث عن شجرة الزيتون طريقة تخليل الزيتون الأسود عمل مخلل الزيتون تعبير عن شجرة الزيتون الزوار شاهدوا أيضاً ما هي أضرار الحلبة أنواع البرسيم ما هي النباتات المعمرة؟ فوائد التيزانة أجزاء الزهرة ووظائفها أضخم شجرة في العالم الفرق بين الزعتر والأوريجانو أنواع البطيخ مراحل التركيب الضوئي فوائد شجرة النبق فوائد شجرة الأرز فوائد شقائق النعمان مقالات من تصنيف حيوانات ونباتات نبتة اللافندر أنواع الخيار أنواع الزعتر مراحل نمو الزهرة أنواع الموز من ماذا يصنع السميد الفرق بين الكرفس والبقدونس البناء الضوئي الفرق بين الأشنات والحزازيات الفرق بين حشائش السافانا والاستبس بحث عن الإجهاد الحراري للنبات مقالات منوعة ما هو النمش طريقة عمل لقيمات بحث حول السلم كيف تعلم الرسم للأطفال مكان الذاكرة في الدماغ أسباب الثورة الصناعية سبب غزوة تبوك أسماء ولايات أمريكا كيف أزيد من ثقتي بنفسي طريقة سلق الكينوا

فوائد أكل الزيتون الأسود تمت الكتابة بواسطة: عرين طبيشات آخر تحديث: ٠٨:٣٧ ، ١٠ مارس ٢٠١٩ ذات صلة فوائد أكل التين والزيتون معاً ما هي فوائد الزيتون طريقة أكل التين والزيتون فوائد الزيتون والتين محتويات ١ شجرة الزيتون ٢ فوائد الزيتون الأسود ٣ فيديو الزيتون الأسود شجرة الزيتون تعتبر شجرة الزيتون من الأشجار المعمرة والتي تعيش طويلاً، وتنتشر زراعة الزيتون في الوطن العربي كثيراً نظراً لأهمّية الشجرة تاريخياً بالإضافة إلى أنّها شجرة مباركة ذكرت في القرآن الكريم، يقدمّ الزيتون بنوعيه على الموائد كنوع من أنواع المقبلات، وهناك نوعان من الزيتون الأخضر والأسود، ويعتبر الزيتون مصدراً جيداً لفيتامين هـ وفيتامين ج كما يحتوي على مادة الكاروتين المفيدة للشعر والأظافر والبشرة، كما أنه يحتوي على الأملاح المعدنية كالمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور، وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن الاستفادة من شجرة الزيتون ليس فقط من ثمارها بل من أوراقها كذلك حيث يحتوي على العديد من الفوائد الصحية منها أنه يعالج الجروح والتقرحات والبواسير وأمراض اللثة والحروق كما أنه يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، وفي هذا المقال سوف نتعرف على أهم فوائد الزيتون الأسود. فوائد الزيتون الأسود يحتوي الزيتون الأسود على الكثير من الدهون والأحماض الدهنية والسعرات الحرارية، تلك الدهون هي أحماض دهنية غير مشبعة ومن تلك الأحماض الدهنية الأوميغا 3 المفيدة للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدمعوية والحفاظ على نشاطهما. كما أنها تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم مما يؤدي إلى انخفاض الإصابة بأمراض القلب والشرايين، ويعمل الزيتون على الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين E. يحافظ على صحة الجلد لأنه يعمل على حمايته من الأشعة فوق البنفسجية لذلك فهو يقي أيضاً من سرطان الجلد. يقي من أعراض الشيخوخة المبكرة. يساعد في التخفيف من حدة الربو وأيضاً يعالج التهاب المفاصل الضموروالتهاب المفاصل الروماتيزمي نظراً لاحتوائه على مادة البوليفينولات التي تعمل كعمل مضادات الالتهاب. يحتوي الزيتون الأسود على نسبة عالية من الحديد وبالتالي زيادة قدرة كريات الدم الحمراء على حمل الأكسجين إلى كافة أنسجة الجسم لذلك يعتبر غذاءً جيداً للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أو الأنيميا. يعطي شعوراً بالطاقة والتي يحتاجها الجسم للقيام بالوظائف الموكلة إليه. يحافظ الزيتون الأسود على صحة العيون ويعمل على تحسين الرؤيا وخاصة في الليل، بالإضافة إلى أنّه يعمل كواقٍ من الإصابة بماء العين أو الماء الأزرق وأمراض أخرى قد تصاب بها العين. يحتوي على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة ويخلو تماماً من الدهون الضارة بل يحتوي على الدهون غير المشبعة الأحادية. يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع نظراً لاحتوائه على حمض الأوليك. يساعد على التخلص من الوزن الزائد الغير مرغوب به. فيديو الزيتون الأسود هل أنت من محبي الزيتون الأسود وترغب بتجربة إعداده في المنزل ؟ تعرف على وصفته هنا: هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا شارك المقالة فيسبوك تويتر مواضيع ذات صلة بـ : فوائد أكل الزيتون الأسود فوائد أكل التين والزيتون معاً ما هي فوائد الزيتون طريقة أكل التين والزيتون فوائد الزيتون والتين ما هي فوائد شجرة الزيتون ما هي فوائد التين والزيتون ثمار الزيتون فوائد التين والزيتون طريقة كبس الزيتون الأسود الزوار شاهدوا أيضاً فوائد الصمغ العربي للكلى ما هو القلقاس ما هو الطلح فوائد العرقسوس للشعر فوائد عسل الطلح ما هي الحنطة فوائد الكستناء فوائد الفستق ما معنى الحنطة ما هو خشب الصندل ما هي فوائد الزعفران فوائد وأضرار اللب السوري مقالات من تصنيف سؤال وجواب ما هي فوائد الزعتر البري فوائد نواة التمر للعين طريقة غلي البقدونس فوائد الجريش فوائد شجرة الصفصاف فوائد التين والزيتون معاً فوائد الأشواجندا فوائد العكوب فوائد ثمار البلوط ما هي فوائد ومضار الخزامى فوائد ومضار الفستق الحلبي طريقة استخدام القسط الهندي للأطفال مقالات منوعة كيف احافظ على حبيبي فوائد شراب الكركديه صنع الحلويات ما هو الكونغ فو تاريخ الفن الإسلامي الفرق بين الزعتر البري والزعتر العادي استخدام الجوال أثناء القيادة استراتيجية العصف الذهني حكة الحمل أبيات شعر عن العلم

فوائد أكل التين والزيتون معاً فوائد التين والزيتون على الريق محتويات ١ فوائد التين ٢ فوائد الزيتون ٣ المراجع فوائد التين والزيتون الصحية التين والزيتون من الثمار التي تحمل فوائد صحية كثيرة، ولطالما استخدما في صناعة العلاجات الشعبية القديمة، وفيما يلي استعراضٌ لعددٍ من فوائد كل واحدٍ منهما: فيديو قد يعجبك: فوائد التين الموطن الأصلي للتين هو مناطق البحر الأبيض المتوسط، والشرق الأوسط، وغرب آسيا، ومن أهم فوائده الصحية:[١][٢] الحماية من الالتهابات التين غني بمضادات الأكسدة، ولا سيما حمض الفينوليك والفلافونويد، والتي تحمي الجسم من الإصابة بالالتهابات، وبالنسبة لحمض الفينوليك الموجود في التين، فهو يصلح الأضرار التي سببها الجذور الحرة (بالإنجليزية: free radicals) التي تتراكم في الجسم بسبب التعرض لأشعة الشمس والملوثات البيئية وغيرها، ويسبب تراكمها الإصابة بأمراض مستعصية، والتهاب المفاصل. خفض ضغط الدم المرتفع من الأسباب التي تقف وراء ارتفاع ضغط الدم عدم توازن (أو خلل) مستوى البوتاسيوم في الجسم، والذي يسببه قلة استهلاك البوتاسيوم وتناول الكثير من الصوديوم، ولأن التين غني بالبوتاسيوم، فهو يساعد في إصلاح حالة عدم التوازن هذه، كما تساعد الألياف الموجودة فيه على التخلص من الصوديوم الزائد. زيادة كثافة العظام يُحسن التين من كثافة العظام، ويحميها من الهشاشة، بفضل غناه بالكالسيوم والبوتاسيوم اللذان يعتبران من العناصر المهمة لصحة العظام. دعم صحة الجهاز الهضمي تدعم الألياف الموجودة في التين صحة الأمعاء، كما أنّ التين يحتوي على بكتيريا البروبيوتيك النافعة التي تحمي من الالتهابات، ويعتبر تناول التين مفيد لمن يعانون من متلازمة القولون المتهيج (القولون العصبي). تعزيز الإحساس بالشبع يعزز التين من الشعور بالشبع بعد الوجبات، ويساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم، لهذا يعتبر مفيدًا للتحكم بالوزن وضبطه. فوائد الزيتون من أكثر أنواع الزيتون شيوعًا الزيتون الأسود والزيتون الأسود، ويمكن العثور على الزيتون في جميع مناطق البحر الأبيض المتوسط، بالإضافة إلى مناطق أخرى في العالم، مثل الهند، والمكسيك، وأستراليا،[٣][٤] ومن أهم الفوائد الصحية للزيتون (بما في ذلك زيت الزيتون):[٥][٦] تحسين صحة القلب الزيتون من أفضل مصادر الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية، والتي تساعد على رفع الكوليسترول الحميد وخفض الكوليسترول الضار، كما يحتوي الزيتون أيضًا على حمض الأولييك (حمض الزيت) الذي يرفع الكوليسترول الحميد، ويساعد على خفض ضغط الدم. الحماية من الأمراض تعتبر الالتهابات المسبب الأساسي للأمراض، واستهلاك الزيتون يساعد على الوقاية منها؛ حيث يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تسمى الأوليكانتال (بالإنجليزية: Oleocanthal) والتي تعمل على منع تشكل الإنزيمات الالتهابية التي قد تسبب أمراضًا مثل السكري والتهاب المفاصل. حماية الخلايا من المعروف أنّ الزيتون غني بفيتامين هـ (Vitamin E)، وهو من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الإصابة بالأمراض، كما أن الزيتون يقلل من الالتهابات، ويحمي من تصلب الشرايين. تحسين عمل الجهاز الهضمي حيث تحتوي بعض أنواع الزيتون على بكتيريا البروبيوتيك المفيدة للجهاز الهضمي، وتحديدًا تلك التي تُعَدّ من خلال عملية تخمر حمض اللاكتيك الطبيعية، ولهذا ينصح باستهلاك هذه الأنواع من الزيتون عوضًا عن الأنواع المعلبة، التي تُعَالَج بالتسخين للقضاء على البكتيريا والجراثيم الموجودة فيها. مصدر للدهون الصحية يعتبر الزيتون مصدرًا للدهون الصحية، والتي يعتبر استهلاكها مفيدًا لصحة الجسم، بما في ذلك منع الإصابة بالسمنة، على عكس الدهون غير الصحية التي تحتوي سعرات أكثر من البروتين والكربوهيدرات. المراجع

فوائد التين مع زيت الزيتون فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للحامل فوائد التين والزيتون فوائد التين والزيتون على الريق محتويات ١ التين وزيت الزيتون ٢ فوائد التين وزيت الزيتون ٣ القيمة الغذائيّة للتين وزيت الزيتون ٤ المراجع التين وزيت الزيتون يُعدّ التين فاكهةً لنبات التين؛الذي يُعرف علمياً باسم Ficus carica، وتشتهر هذه الفاكهة بمذاقها الطبيعيّ الحلو، إذ استُخدم التين المطبوخ قديماً كمحلٍ طبيعيّ بديلٍ للسكر، وما زالت بعض الدول تستخدم هذه الطريقة في الوقت الحاضر، ويتوفر التين الطازج من بداية شهر تموز إلى شهر أيلول، أمّا المجفف فيتوفر طوال أشهر السنة.[١][٢]، أمّا بالنسبة لزيت الزيتون فيَنتج عن عصر أو ضغط ثمار شجرة الزيتون؛ التي تُعرف علمياً باسم Olea europaea؛ فهي شجرةٌ شعبيةٌ في منطقة البحر الأبيض المتوسط، ويستخدم زيت الزيتون في تركيبة مستحضرات التجميل، والأدوية، والصابون، كما استخدم قديماً كوقودٍ للمصابيح التقليدية، وتعتبر منطقة البحر الأبيض المتوسط هي الموطن الأصلي لزيت الزيتون، أما الآن فإنَّه يُستخدم في جميع أنحاء العالم.[٣] فيديو قد يعجبك: فوائد التين وزيت الزيتون فوائد التين على الرغم من ارتفاع نسبة السكر في ثمار التين، إلا أنَّ لديه العديد من الفوائد، ومنها:[٤][٥] يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري: إذ تشير بعض الدراسات إلى أنَّ يمكن لأوراق شجرة التين أن تساعد على تنظيم أعراض مرض السكري؛ وذلك حسب ما وجدته دراسة أجريت على الفئران في عام 2016 لاحتواء أوراق شجرة التين على مستخلص يُدعى الفيكوسين (بالإنجليزيّة: Ficusin)؛ والذي يُحسّن من حساسية الإنسولين، بالإضافة إلى خصائصه المضادة لمرض السكري، كما يحتوي التين على كميةٍ مرتفعةٍ من البوتاسيوم، والذي يفيد في تنظيم مستوى السكر في الدم، ويمكن أن يقلل ذلك من استهلاك كمية الإنسولين اللازمة في الحُقن عند مرضى السكري. يعزز صحة الجلد: إذ إنّ الطب الشعبي استخدم ثمار التين في علاج العديد من مشاكل الجلد؛ مثل: الإكزيما، والبهاق، والصدفيّة، إلا أنَّه لم تتوفر دراساتٌ واضحةٌ بهذا الشأن؛ وذلك وفقاً لدراسةٍ أجريت في عام 2007؛ إذ قام 25 شخصاً باستخدام لثى شجرة التين على الثآليل في جانبٍ واحدٍ من الجسم، والعلاج بالتبريد في الجانب الآخر، وكانت نتائج العلاج باستخدام لثى هذه الشجرة أقلُ تأثيراً، إلا أنَّه لم يسبب أيَّةَ آثارٍ جانبيّةٍ. يعزز من صحة الشعر: إذ يعتبر التين أحد المركبات المشهورة في العديد من أنواع الشامبو، وبلسم الشعر، كما يُعتقد أنّها تقوي الشعر، وترطبه، وتعزز نموه، حيث تحتاج فوائد التين للشعر إلى المزيد من الأبحاث، إلا أنَّ هناك بعض الأدلة على الفيتامينات، والمعادن الموجودة في التين التي قد تساهم في الحفاظ على صحة الشعر، ففي دراسة استعرضت علاقة التغذية وتساقط الشعر عند النساء خلال فترة انقطاع الطمث تبين فيها أنَّ العديد من العناصر التي توجد في التين تساعد على الحفاظ على صحة الشعر؛ مثل: الزنك، والنحاس، والمغنيسيوم، وفيتامين ب، وفيتامين ج. فوائد زيت الزيتون يُعدّ زيت الزيتون أحد الأطعمة الغنيّة بالأحماض الدهنيّة الأحادية غير المشبعة، ويمكن لتناول الأطعمة الغنية بهذه الدهون عوضاً عن الأطعمة الغنيّة بالدهون المشبعة؛ كالزبدة، أن تُقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، كما يمكن لزيت الزيتون أن يمتلك تأثيراً جيداً في جهاز المناعة، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى، ومنها:[٣][٦][٧] يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية: إذ يعتبر زيت الزيتون مصدراً رئيسياً للدهون في حمية البحر الأبيض المتوسط، كما أنَّ هذه المنطقة قد حظيت بمعدل أقل للوفيات نتيجة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنةً بمناطق العالم الأخرى، وقد تم دراسة الآثار البيولوجية والسريرية لزيت الزيتون، وكانت النتيجة أنَّ الأشخاص الذين يتناولون زيت الزيتون بشكلٍ منتظم كانوا أقل عُرضةً لتطور أمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنَّه يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم، والجلطات الدماغيّة، وارتفاع الدهون الثلاثيّة، والكوليسترول في الدم. يقلل من خطر الإصابة بالجلطة الدماغيّة: إذ خلص العلماء أنَّه يمكن لزيت الزيتون أن يقي من خطر الإصابة بالجلطات الدماغيّة عند كبار السن، كما وجد أنَّ كبار السن الذين يتناولون زيت الزيتون بشكلٍ منتظم في الطهي، والتوابل، والسلطات، والخبز، كان خطر الإصابة بالجلطة الدماغية لديهم أقل بنسبة 41% من أولئك الذين لا يستخدمونه نهائيّاً. يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب: إذ يمكن للأشخاص الذين يستهلكون الدهون المتحولة بكميةٍ كبيرةٍ في نظامهم الغذائي المتّبع أن يكونوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب مقارنةً بأولئك الذين يستهلكون الوجبات الغذائية الغنية بالدهون الأحادية، والدهون المتعددة غير المشبعة، وأظهرت بيانات لـ 12 ألفٍ متطوعٍ على مدى 6 سنوات؛ أنَّ أولئك الذين يستهلكون الدهون المتحولة هم أكثر عرضةً للإصابة بالاكتئاب بنسبة 48% مقارنةً بغيرهم، ومن الجدير بالذكر أنَّ الدهون المتحولة تستخدم في نطاقٍ واسعٍ في الوجبات السريعة؛ كاستخدامه في تحضير الفطائر. القيمة الغذائيّة للتين وزيت الزيتون القيمة الغذائيّة للتين يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من التين:[٨] العنصر الغذائيّ الكمية السعرات الحرارية 74 سعرةً حراريةً الماء 79.11 مليلتراً الكربوهيدرات 19.18 غراماً البروتين 0.75 غرام الدهون 0.3 غرام الألياف 2.9 غرام الكالسيوم 35 ملغراماً الحديد 0.37 ملغرام المغنيسيوم 17 ملغراماً الزنك 0.15 ملغرام الصوديوم 1 ملغرام فيتامين ج 2 ملغرام فيتامين ب2 0.050 ملغرام فيتامين ب6 0.113 ملغرام الفولات 6 ميكروغرامات فيتامين ك 4.7 ميكروغرامات القيمة الغذائيّة لزيت الزيتون يُبين الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من زيت الزيتون:[٩] العنصر الغذائيّ الكمية السعرات الحرارية 884 سعرةً حراريةً الماء 0.0 مليلتر الكربوهيدرات 0.0 غرام البروتين 0.0 غرام الدهون 100 غرامٍ الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 1 ملغرام الحديد 0.56 ملغرام المغنيسيوم 0 ملغرام البوتاسيوم 1 ملغرام الصوديوم 2 ملغرام فيتامين ج 0 ملغرام فيتامين ب2 0 ملغرام المراجع هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا شارك المقالة فيسبوك تويترقد يعجبك أيضا : Discover the Best Cat Footwear with Yahoo Yahoo! Search | Sponsored Get More Out of Your Browsing Experience With our Custom Content DiscoveryFeed | Sponsored مواضيع ذات صلة بـ : فوائد التين وزيت الزيتون فوائد التين مع زيت الزيتون فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون للحامل فوائد التين والزيتون فوائد التين والزيتون على الريق ما هي فوائد التين والزيتون فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون فوائد التين للشعر فوائد التين مع الزيتون فوائد الزيتون والتين الزوار شاهدوا أيضاً فوائد الزعفران الحر أنواع المكسرات أضرار العسل والليمون على الريق فوائد النعناع والليمون فوائد جلد السمك الماء الحار على الريق أضرار عين الجمل ما هو خبز البر بحث حول التغذية فوائد شرب القهوة على الريق أضرار اللب السوري مكونات الغذاء المتوازن مقالات من تصنيف تغذية ما هي فوائد العسل وحبة البركة أنواع التوابل ما هو سكر الفركتوز أطعمة للتخلص من الإمساك أطعمة لجرثومة المعدة عدد أنواع التمور أنواع الكربوهيدرات أضرار نبات العطرة هل يُفضل شراء الأطعمة العضوية أثناء التسوق؟ الفرق بين الأرز البني والابيض أسئلة عن الصحة والغذاء القرنبيط وأنواعه مقالات منوعة كلام عن العشق خطوات العناية بالبشرة ما اسم خازن الجنة عبارات النسيان فوائد عشبة الميرمية للنساء كلام جميل عن الطفل ما معنى اقتصاد أضرار سرعة ضربات القلب ما هي الحمأة؟ التعريف باليوم العالمي للأسرة\