فوائد العسل الجبلي

الرئيسية / تغذية ، العسل /فوائد العسل الجبلي تمت الكتابة بواسطة: رزان صلاح آخر تحديث: ٠٧:٥٠ ، ١٤ أبريل ٢٠٢٢ ذات صلة فوائد عسل النحل السدر الجبلي فوائد عسل السدر الجبلي فوائد العسل الكشميري ما فوائد العسل للوجه محتويات ١ العسل الجبلي ٢ فوائد العسل الجبلي العسل الجبلي يعتبر العسل من أشهر الأغذية الطبيعيّة الدوائية التي يشيع استخدامها في كافّة أنحاء العالم، حيث يشيع استخدامه في عدّة مجالات سواء الصحيّة، أو الجمالية، أو الغذائية، وذلك بفضل تركيبته الغنية بالسكريات والأحماض الأمينية بما فيها حمض الفوليك والفيتامينات والمعادن والخمائر والألياف، حيث يتم تصنيعه من رحيق الأزهار الذي يقوم النحل بتجميعه، ويتميز العسل الجبلي على وجه التحديد بلزوجته العالية، كما أنّه عبارة عن مادة عطرية سميكة، ذات رائحة عطرية وطعم ومذاق حلو ولذيذ، ويتأثر نوع العسل وجودته باختلاف مصدر الرحيق من حيث اللون، والشكل، والقوام، والرائحة، كما يؤثر نوع التربة والعوامل الجوية على ذلك. فوائد العسل الجبلي يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة والضرورية لصحة ونمو الجسم، بما فيها فيتامين ك، وفيتامين هـ، وفيتامين أ، وكذلك يحتوي على العديد من الإنزيمات الضرورية للجسم والأملاح المعدنية بما فيها الحديد، والنحاس، والفسفور، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والمنغنيز وغيرها، مما يجعل منه غذاءً متكاملاً. يمد الجسم بالسكر اللازم له، ويعوضه عن السكريات المستهلكة بسبب المجهود والنشاطات البدنية المختلفة، ممّا يحافظ على طاقته وحيويته ونشاطه، كما يساعد على تنظيم ضغط الدم ويزيد من معدل الهيموجلوبين في الدم. يساعد على نمو الأسنان وقد يحافظ على صحة اللثة، ويعتبر من المطهّرات والمعقّمات المستخدمة لصحّة الفم، كما يعتبر مطهراً للأمعاء ومليناً لها. يُساعد على تعزيز صحة الكبد والتقليل من خطر الإصابة بالأمراض المتعلّقة به، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الجلوكوز، كما يساعد على تنشيط عملية التمثيل داخل الأنسجة. يساعد على التقليل من كافة المشكلات المتعلّقة بالجهاز العصبي بما فيها الأرق، والعصبيّة، واضطرابات النوم المختلفة، والأرق المزمن. يفيد في التخفيف من التهابات العيون بما فيها الجفون والقرنية، والتقرحات التي تصيبها، كما يفيد في التقليل من التهابات المثانة. يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة وذلك بفضل احتوائه على مجموعة مميزة من الأحماض الدهنية التي تساعد على إيقاف الخلايا النشطة متعددة الانقسام والتي ينتج عنها أمراض السرطان بأنواعه المختلفة. يُمكن أن يُقلل من الميكروبات والفيروسات، مما يجعله يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المختلفة، كما يعتبر مفيد جداً للبشرة والجلد بشكل عام حيث يساعد على تفتيح لونها الطبيعي ويزيد من إشراقتها ونضارتها، كما يقلل من خطر مشاكل وأمراض الجلد المختلفة. يستخدم لزيادة الوزن بشكل طبيعي وخاصة للأطفال ولكن تجدر الإشاة إلى أنّهُ لا يُمكن تقديم العسل للاطفال الذين تقل اعمارهم عن 1 عام، ، كما يُمكن أن يُقلل من الإسهال المعدي لدى الاطفال، وقد يُقلل من التبول اللاإرادي لديهم. يقلل من مشاكل الشعر المختلفة، حيث يساعد على تغذية جذور الشعر وبصيلاته.

عربي بالعالم الرئيسية / تغذية ، العسل / فوائد عسل النحل السدر الجبلي تمت الكتابة بواسطة: يارا تعامرة آخر تحديث: ٠٨:٣٠ ، ١٦ أبريل ٢٠٢٢ ذات صلة فوائد العسل الجبلي فوائد عسل السدر الجبلي فوائد عسل السدر اليمني فوائد عسل السدر على الريق محتويات ١ عسل السدر الجبلي ٢ فوائد عسل السدر الجبلي ٣ صفات عسل السدر الأصلي عسل السدر الجبلي يعدّ عسل السدر نوعاً من أنواع العسل الطبيعيّ الذي تنتجه النحلات العاملات التي تتغذّى على أزهار شجرّة السدر، قبل أن تنضج وتتحوّل لثمار، وتسمّى شجرّة السدر بالعديد من المسميات، منها شجرة النبق، وشجرة العلب، وشجرة الدوم، ويتميّز العسل الناتج عن شجرة السدر بأنّه من أغلى أنواع العسل الطبيعي، وأكثرها جودة، كما يتميّز أيضاً بمذاقه الخاص، ونكهته المتميّزة، إلا أنّه من غير الممكن أن يتوفّر طوال السنة، ويعود السبب في ذلك أن أشجار السدر لا تثمر إلا أثناء فترّة الأمطار الموسميّة، ولهذا السبب يعتبر من أغلى أنواع، كما أنّه يحافظ على جودته لمدّة طويلة تصل لعامين، وتنمو أشجار السدر في منطقة اليمن لذا فعسل السدر اليمني من أجود أنواع عسل السدر. فيديو قد يعجبك: فوائد عسل السدر الجبلي لعسل السدر العديد من الفوائد، فهو مفيد للكبار والصغار على حدّ سواء، ومن فوائده: يساعد على نموّ الأسنان، وزيادة قوّتها. يعتبر سريع الهضم، ويقي من الحموضة في المعدة، ولهذا يمكن أن يُعدّ علاجاً فعالاً لبعض مشاكل الجهاز الهضمي. يقوّي الجهاز المناعي. يفيد في تعزيز الصّحة الجنسية، ويزيد فرص الحمل. يُسرِّع التئام الجروح، ومداواة الحروق. يهدّئ الأعصاب ويخلّص من التوتر والقلق. يرطّب البشرة، ويزيد من نضارتها. يزيد من لمعان الشعر، وحيويته وقوته، ويقلّل من تساقطه. صفات عسل السدر الأصلي يتميز عسل السدر الأصلي بعدة صفات: رائحته القويّة النفَّاذة، التي يمكن شمّها عند فتح العبوة. لا يعلق بالتراب عند سكبّه عليه، ويبقى غير ملتصقاً به. لا يتجمّد عندما يُوضَع في الثلاجة، ويحتفظ بقوامه كما هو. كلّما زادت كثافته أصبح لونه مائلاً للون الأسود، وهو دلالة على جودته العالية.