بحـث
المواضيع الأخيرة
يونيو 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
حول
مرحبا بكم فى منتدى موقع قبيلة البديرالعام للشيخ شوقي جبارالبديري
قبيلة البدير من القبائل الزبيديه
طريقة عمل القهوة الأمريكية في البيت
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل القهوة الأمريكية في البيت
القيمة الغذائيّة لحبوب القهوة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من حبوب القهوة السكريّات 52.00 غرام الطاقة 520 سعرة حراريّة البروتين 8.00 غرام الدهون 26.00 غرام الكربوهيدرات 62.00 غرام الألياف 6.0 غرام الكالسيوم 160 ملليغرام الحديد 5.40 ملليغرام الكوليسترول 10.0 ملليغرام الصوديوم 150 ملليغرام قهوة أمريكيّة مدّة التحضير دقيقتان مدّة الطهي دقيقتان تكفي لِ شخصين طريقة الطهي غلي على النار فيديو قد يعجبك: المكوّنات سبعون غراماً من القهوة المطحونة (أي ما يعادل اثنتي عشرة ملعقة كبيرة). لتر من الماء المُفلتر. طريقة التّحضير شطف مُرشِّح القهوة (بالإنجليزيّة: Coffee Filter) بالماء الساخن (مما يساعد في تليين الثقوب وتنظيفها أيضاً). وضع فلتر القهوة فوق كوب مناسب ووضع حبيبات القهوة فوق الفلتر. غلي الماء على درجة حرارة من 195 إلى 205 درجة مئويّة. سكب الماء على القهوة بطريقة دائريّة؛ حيث يتم تحديد نقطة من طرف الفلتر وسكب الماء من عندها والاستمرار بسكب الماء بشكل دائري مع مراعاة عدم ملء الكوب؛ لأن هذه الطريقة تضمن ذوبان القهوة بشكل تام. التوقف عن إضافة الماء لمدّة دقيقة من أجل السماح لحبوب القهوة بأن تذوب بشكل تام. الاستمرار في إضافة الماء لملء الكوب بعد التأكد من ذوبان القهوة تماماً. تقديم القهوة ساخنة والتمتع بمذاقها اللذيذ مع الأنواع المختلفة من البسكويت والحلويات. شراب القهوة المخفوق مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة تكفي لِ شخصين المكوّنات ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السّائل. ربع كوبٍ من الكريمة. ملعقة كبيرة من السكّر البني. ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير. ستة مكعباتٍ من الثّلج. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو غير المُحلّى. طريقة التّحضير وضع الحليب والكريمة والسكّر في الخلاّط الكهربائي مع الخلط على السرعة المتوسطة إلى أن يتجانس الخليط. إضافة الكاكاو والقهوة الجافة ومكعبات الثلج إلى الخلّاط الكهربائي ومتابعة الخلط. إحضار أكواب تقديم مناسبة. سكب الخليط في الأكواب ثمّ تزيين شراب القهوة بالكريمة المخفوقة ورشّه بالقليل من برش الشوكولاتة المبشورة ثمّ تقديمه بارداً. غرانيتا القهوة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوّنات خمسمئة ملليلترٍ من الماء البارد. مئة وخمسون غراماً من سكر الكاسترد. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المُحلّاة. أربع ملاعق كبيرة من حبيبات القهوة سريعة التحضير. ثلاثمئة ملليلترٍ من الكريمة الباردة. رشّة من برش الشوكولاتة الداكنة -للتزيين-. طريقة التّحضير خلط الماء والسكّر في قدرمناسب الحجم على نار متوسطة الحرارة وتركه على النار لمدّة دقيقتين إلى أن يغلي المزيج. خفض النار إلى هادشة وإضافة الكاكاو والقهوة إلى الخليط وتركه قليلاً على النار. تصفية الخليط باستخدام مصفاة ناعمة في صينيّة مناسبة ثمّ إدخال الصينيّة إلى المُجمِّدة لمدّة ثلاث ساعات أو أكثر. إخراج الصينيّة من المُجمِّدة وتكسير خليط الغرانيتا إلى قطع كبيرة الحجم (وتركها في نفس الصينيّة) ثمّ إعادة الصينيّة إلى المُجمِّدة إلى حين الاستخدام. خفق الكريمة الباردة إلى أن يتم الحصول على قوام ثلجي كثيف. توزيع خليط غرانيتا القهوة في أكواب التقديم (باستخدام ملعقة الآيس كريم) ثمّ تزيين كل كوب بمغرفة من الكريمة المخفوقة. رش كل كوب ببرش الشوكولاتة وتقديمه. هل كان المقال مفيداً؟ نعم لا شارك المقالة فيسبوك تويترقد يعجبك أيضا
مواضيع مماثلة
» طريقة حفظ القهوة المطحونة
» طريقة عمل القهوة العراقية
» طريقة عمل القهوة السوداء الشمالية: شاهدوا الفيديو لآخر ثانية
» اساسيات القهوة عبارات عن القهوة والحب افضل 13
» القهوة اليمنية نوع من أنواع القهوة العربية،
» طريقة عمل القهوة العراقية
» طريقة عمل القهوة السوداء الشمالية: شاهدوا الفيديو لآخر ثانية
» اساسيات القهوة عبارات عن القهوة والحب افضل 13
» القهوة اليمنية نوع من أنواع القهوة العربية،
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 1:19 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» المياسة والمقداد
اليوم في 1:14 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» قصص قديمه ومفيده المرآة_العجيبه
اليوم في 1:07 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» قصة (لا تقطع سبيل المعروف)
اليوم في 1:05 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» قصة_هزيمة_الشيطان
اليوم في 1:02 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» اسباب الطلاق والعوامل السلبية - الشيخ فارس البديري واعطاء رأيه
اليوم في 6:50 am من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» شيوخ عشائر قضاء آل بدير في الديوانيه نرفض الدگة العشائرية
اليوم في 6:45 am من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» حديث شيخ فارس البديري|في تشيع الشهداء بحيرة الثرثار ال بدير كوكبة من خيرة شبابنا الشيخ فارس البديري_ القناة
اليوم في 6:42 am من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» لقطات للشيخ مهدي رحم الصكبان وهوسات فاتحة الشيخ عبد العزيز البدر
اليوم في 6:39 am من طرف الشيخ شوقي جبار البديري