موقع قبيلة البديرالعام للشيخ شوقي جبارالبديري


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

موقع قبيلة البديرالعام للشيخ شوقي جبارالبديري
موقع قبيلة البديرالعام للشيخ شوقي جبارالبديري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» الاعشاب المفيدة للمفاصل.. 28 عُشبة تقضي على الآلام
اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  Emptyاليوم في 5:13 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري

» علاج الكلى بالأعشاب
اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  Emptyاليوم في 5:11 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري

» الأعشاب والنباتات الطبية ودورها العلاجي
اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  Emptyاليوم في 5:07 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري

»  فوائد عشبة مريم ومضارها
اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  Emptyاليوم في 5:04 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري

» فوائد عشبة عروق الصباغين
اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  Emptyاليوم في 5:02 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري

»  فوائد عشبة الفوة
اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  Emptyاليوم في 4:59 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري

»  فوائد العكوب
اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  Emptyاليوم في 4:58 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري

» فوائد عشبة عنب الدب
اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  Emptyاليوم في 4:57 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري

» فوائد عشبة الإسبغول
اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  Emptyاليوم في 4:52 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري

سبتمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

اليومية اليومية

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



حول

مرحبا بكم فى منتدى موقع قبيلة البديرالعام للشيخ شوقي جبارالبديري

مرحبا بكم فى منتدى موقع قبيلة البديرالعام للشيخ شوقي جبارالبديري

قبيلة البدير من القبائل الزبيديه


اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد

اذهب الى الأسفل

اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  Empty اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد

مُساهمة  الشيخ شوقي جبار البديري الثلاثاء أغسطس 13, 2024 8:32 am

https://www7.0zz0.com/2024/08/13/08/766611116.jpg اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  766611116
تصنيف  نبتة  القطيفة:  نبتة  القطيفة التي توجد بأنواع مختلفة، تنتمي إلى مملكة  النباتات، وصف مغطاة البذور، ورتبة النجميات، كما أنها من عائلة النباتات المزهرة، ومن جنس البكورية أو الكحلاء.[١]
مواصفات نبتة القطيفة: تعد نبتة القطيفة من النباتات المزهرة، وهي ذات أوراق خضراء على الساق مع وجود قاعدة على شكل كوب أسفل كل رأس زهرة، كما يشار إلى أن أزهار القطيفة ذهبية، وبرتقالية، وصفراء، وبيضاء جذابة، كما توجد الأزهار بشكل منفرد أو مجتمع.[٢]
الموطن الأصلي: يعد الموطن الأصلي لنبتة القطيفة أمريكا الشمالية والجنوبية.[٢]
مواسم نمو نبتة القطيفة: تزدهر نبتة القطيفة من أواخر الربيع وحتى الخريف.[٣]
أماكن تكاثرها: في المناطق الدافئة في جميع أنحاء العالم.[٢]
أسماء أخرى لنبتة  القطيفة: توجد للنبتة أسماء أخرى مثل  المخملية وأذريون الماء، وزهرة الذهب، أو البكورية الطبية، وماري بورد، و قطيفة الحديقة، وهوليجولد.[١]
سبب التسمية: اسم النبتة مشتق من ذهب ماري، وهو أول اسم أطلق على  نبات مماثل انتشر في أوربا.[٢]


أنواع نبتة القطيفة
يوجد عدة أنواع لنبتة  القطيفة، موضحه كالتالي:[٤]

القطيفة المقف: وهي ما يعرف باسم القطيفة الأفريقية أو الأمريكية أو المكسيكية، وهي أطول نوع من أنواع القطيفة، يتراوح طولها بين 0.9 - 1.2 متر، كما أن إنتاجها كبير وزهورها كاملة، وتتميز بأنها قد تزدهر حتى في ظل ظروف شبيهة بالجفاف.
القطيفة الفرنسية: وهي من أنواع نبتة القطيفة، تتميز بكونها أنيقة ولافتة للنظر، وقد تنمو من 0.15-0.6 متر، كما تكون أكثر ملاءمة للظروف الممطرة، وتكون عادة أعرض من طولها.
 القطيفة الخيطية: وهي من أنواع  نبتة القطيفة، صغيرة الحجم، وتزدهر في المواقع الحارة والجافة، لكنها صغيرة الارتفاع، إذ إنها نادرًا ما يصل ارتفاعها إلى أكثر من 0.3 متر.
القطيفة الإنجليزية: ويعد موطن هذا النوع هو جنوب أوروبا، ويشار إلى أن هذا النوع ليس  قطيفة حقيقية، لكنه  نبات مصاحب وجذاب للقطيفة، وأزهارها زاهية وصالحة للأكل، كما تزرع جنبًا إلى جنب مع الأعشاب في حدائق المطبخ.


الأجزاء الرئيسية لنبتة القطيفة
تتكون  نبتة القطيفة من الأجزاء التالية:[١]

البذور: وهي من أجزاء النبتة وتكون هلالية الشكل وشبيهة بحدوة الحصان مع السطح الخارجي الخشن.
الساق: من أجزاء نبتة القطيفة، توجد عليها الأوراق وقد يتراوح ارتفاعها من 30 إلى 60 سم.
الأوراق: وهي أوراق سفلية وعلوية، تتميز الأوراق السفلية بأنها عريضة الشكل وذات شكل يشبه الملعقة، في حين أن الأوراق العلوية مستطيلة الشكل وناعمة عند الحواف، كما أنها مرتبة بالتناوب على طول الساق.
الزهرة: وهي من أجزاء  نبتة القطيف، تتميز بأنها عطرة، كما أنها خنثى أي تحتوي على أعضاء ذكرية وأنثوية


فوائد وأهمية نبتة القطيفة
الاستعمالات العلاجية لنبتة  القطيفة
بعض الفوائد العلاجية والطبية لنبتة  القطيفة، كالآتي:[٥][٦]

تستخدم  نبتة القطيفة في علاج الجروح والشكاوى المختلفة المتعلقة بمفاصل الجسم.
تستخدم نبتة القطيفة لعلاج مشاكل المعدة والأمعاء، إضافة إلى تقليل آلام العين واحمرارها وآلام الأسنان.
تستخدم القطيفة في التئام الجروح، وكمضاد للالتهاب والجراثيم والفيروسات والفطريات والتشنج.
تستخدم القطيفة في تعزيز تدفق الصفراء ومضاد للدم، كما أنها تعد من المنبهات ومن مثبطات الأورام بشكل جزئي.
تستخدم أزهار القطيفة في علاج الدمل والحروق والتهاب الملتحمة والجلد والطفح الجلدي وعسر الهضم والتهابات الضرع والغشاء المخاطي وتشنجات الحيض.
تحمي من التهابات العين ومن الأشعة فوق البنفسجية والأضرار المؤكسدة.
تستخدم في علاج التهاب الحلق واللثة واللوزتين وتقرحات الفم.
تقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، والسكتة الدماغية، والتهاب المفاصل، السرطان، والاضطرابات الهضمية، والعقم.[٧]


فوائد أخرى لنبتة  القطيفة
بعض الفوائد العامة لنبتة  القطيفة، كالآتي:[٥][٨]

تستخدم  نبتة القطيفة في الحد من الديدان الصغيرة الموجودة في التربة والتي تعرف باسم النيماتودا والتي تتغذى على جذور  نباتات الزينة والخضروات، وذلك من خلال المادة الكيميائية التي تفرزها جذور وسيقان القطيفة.
تجذب  نبتة القطيفة كلًا من الحشرات المفيدة والملقحات كالنحل والدبابير وغيره، مما يحمي النباتات بشكل عام من المن والآفات الضارة.
تمنح نبتة القطيفة منظرًا جماليًا وجذابًا نظرًا لألوان الزهرة المختلفة كالبرتقالي، والأصفر، والأحمر وغيره، مما يضيف تنوعًا وتميزًا في المناظر الطبيعية.
تعد نبتة القطيفة مصاحبة جيدة لباقي النباتات القريبة منها، إذ تحمي النباتات الصليبية من دودة الملفوف، كما تحمي نباتات الطماطم من الديدان القرنية، إذ إن رائحة التربة تربك الآفات وتبعدها، وكذلك تعد مصاحبة جيدة  لنباتات الكوسا والخيار والباذنجان وغيرها.
تستخدم أوراق  القطيفة في السلطات، ويكون مذاق الأوراق مالحًا إلى حار، كما أن البتلات صالحة للأكل.
تستخدم زهور  القطيفة الملونة في تلوين الطعام، إذ استخدم اللون الأصفر الذهبي في الماضي بديلًا للزعفران من أجل تلوين الأرز.


الأمراض التي قد تصيب نبتة القطيفة
قد تصاب  نبتة القطيفة بمجموعة من الأمراض، كالآتي:[٩]

مرض بقع الأوراق الفطرية: وهو مرض يصيب  نبتة القطيفة، ومن أعراض هذا المرض تشكل بقع أرجوانية على كل من الأوراق والساق، وسبب هذا المرض هو الفطريات خاصة فطر النوباء، ولعلاج هذا المرض ينصح بتجنب الري بالرشاشات مع استخدام مبيد فطري فعال.
مرض بقع الأوراق البكتيرية: وهو مرض يصيب نبتة القطيفة، وتتمثل أعراضه ببقع دائرية ميتة من 2-5 مم على الأوراق والأعناق، كما أن للبقع هوامش أرجوانية اللون، سبب هذا المرض هو البكتيريا خاصة نوع الزائفة، وينصح بالتخلص من  النباتات المصابة بهذا المرض وتجنب الري بالرشاشات.
مرض لفحة الزهرة: ومن أعراض هذا المرض أن تصبح أجزاء الزهرة بنية ثم تموت، إضافة إلى تكون كتل رمادية من الجراثيم على الأنسجة المصابة خاصة عندما تكون رطبة، سبب هذا المرض هو فطر العفن، وينصح بتجنب الري بالرشاشات وبتطبيق مبيد فطري فعال.
مرض حرق الأوراق: وهو مرض يصيب  نبتة  القطيفة، ويتمثل المرض بأن تصبح أطراف الأوراق وحوافها صفراء ثم تموت، سبب هذا المرض هو زيادة البورون أو المنغنيز أو الموليبدينوم، وينصح بالتأكد من نسبة كل عنصر إذ يجب ألا يزيد المنغنيز عن 55 جزءًا في المليون، وألا يزيد الموليبدينوم عن 24 جزءًا في المليون، وألا يكون البورون أعلى من 3 أجزاء في المليون.
مرض ذبول الفيوزاريوم: تذبل النبتة وتقتل الشتلات، وتعمل الخطوط السوداء على تعميق نسيج الأوعية الدموية على جانب واحد من النبات، كما تتعفن الجذور خاصة الموجودة على نظام الجذر المنخفض على نحو كبير، وتتشكل كتل بوغية على السيقان المصابة، سبب هذا المرض هو الفطريات خاصة فطر المغزلاوية حادة الأبواغ، وينصح بزراعة خليط خال من مسببات الأمراض وتدمير  النباتات المصابة.


أهم المعلومات المتعلقة بزراعة نبتة القطيفة
فيما يلي بعض أهم المعلومات المتعلقة بزراعة  نبتة  القطيفة:[٤]

طريقة الزراعة: يمكن زراعة  القطيفة من خلال البذور وذلك يستغرق وقتًا طويلًا لنموها، أو من خلال  نباتات صغيرة أو شتلات، ويجب إضافة الأسمدة للتربة، ثم تبليل التربة، وزراعة البذور على بعد 2.5 سم ولا يزيد عمقها عن 2.5 سم أيضًا، بينما الشتلات الفرنسية يكون البعد من 20 إلى 25 سم، والإفريقية من 25 إلى 30 سم، مع ري كل شتلة في الحديقة بشكل جيد.
أوقات زراعة نبتة القطيفة: تزرع نبتة القطيفة في فصل الربيع وحتى منتصف الصيف، لكن ينصح بزراعة بعض الأنواع بعد انتهاء الربيع مباشرة.
الظروف البيئية التي تعيش فيها  نبتة القطيفة: تحتاج نبتة القطيفة إلى أشعة الشمس الكاملة، مع الحفاظ على أن تكون التربة معتدلة الخصوبة وجيدة التصريف، وأن تكون التربة محضرة ومفككة بحفر تصل إلى 15 سم وخالية من الأحجار.
الري: ينصح بسقاية  نبتة  القطيفة ثم تركها حتى تجف تمامًا ثم سقايتها مجددًا وهكذا، مع سقاية النبتة أكثر في درجات الحرارة العالية، كما لا يجب سقاية النبتة من فوق، بل من القاعدة.


حقائق مدهشة عن نبتة القطيفة
بعض الحقائق عن نبتة  القطيفة، كالتالي:[١٠]

تنتج نبتة القطيفة ثمارًا جافةً تسمى أكين.
تستخدم الأصباغ المستخرجة من أزهار القطيفة في صناعة المنسوجات والأغذية.
تعد القطيفة المزروعة نباتًا سنويًا، أي إنها تكمل دورة حياتها في عام واحد، في حين أن الأنواع البرية من القطيفة قد تكون  معمرة وتعيش لأكثر من عامين.
الشيخ شوقي جبار البديري
الشيخ شوقي جبار البديري

عدد المساهمات : 10043
تاريخ التسجيل : 04/04/2012
العمر : 59
الموقع : قبيلة البدير للشيخ شوقي البديري

https://shawki909.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  Empty فوائد نبات القطيفة

مُساهمة  الشيخ شوقي جبار البديري الثلاثاء أغسطس 13, 2024 5:06 pm


فوائد نبات القطيفة

هل صادف وسمعت يومًا عن فوائد نبات القطيفة؟ تعرف على الفوائد كاملة من خلال قراءة هذا المقال.


تُعد القطيفة ذات الاسم العلمي (Amaranthus) من النباتات التي تمتلك خصائص علاجية هامة، وذلك بسبب محتواها العالي من العناصر الغذائية.

فيديو قد يعجبك:
فلنتعرف في ما يأتي على فوائد نبات القطيفة إضافةً لمعلومات هامة عنه:

فوائد نبات القطيفة
تمثلت فوائد نبات القطيفة المحتملة في ما يأتي:

مصدر غني بمضادات الأكسدة
إن نبات القطيفة من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة، التي من شأنها حماية خلايا الجسم من الجذور الحرة التي قد تعمل على تدمير الخلايا وتزيد خطر السرطان.

وُجد أن نقع نبات القطيفة قد يقلل محتواها من مضادات الأكسدة، وبأن نبات القطيفة الخام هو الشكل الأغنى بها، لذلك يُفضل تناول أوراق القطيفة الطازجة وذلك بإضافتها إلى السلطة.

المساعدة في تخفيف الالتهابات
يوجد كثير من الدراسات حول نبات القطيفة ودورها في تخفيف الالتهابات في الجسم، لكن جميعها إلى وقتنا هذا كانت على الحيوانات.

من خلال الدراسة على الحيوانات أظهرت دراسة أن لنبات القطيفة دور جيد في تثبيط إنتاج الغلوبيولين المناعي ي (Immunoglobulin E (IgE)) الذي يزيد ويفرز في حالات الالتهاب والحساسية.

لكن ما زالت الحاجة للدراسات قائمة لإثبات صحة العلاقة بين نبات القطيفة ودورها في تخفيف الالتهابات والتأثير على المناعة بما يخص الإنسان.

تسريع التئام الجروح
من فوائد نبات القطيفة أنه يساعد في تسريع التئام الجروح، وذلك بوضع مسحوق أوراق القطيفة على الجرح.

كما أن نبات القطيفة أظهر نتائج علاجية جيدة بما يخص المشكلات الجلدية، مثل: التقرحات، والحروق.

المساعدة في تخفيف الكوليسترول
إن زيادة الكوليستيرول عن الحد الطبيعي في الجسم يزيد من خطر انسداد الشرايين وحدوث الجلطات، وقد ظهرت فوائد نبات القطيفة لهذا الشأن على الحيوانات فقط من خلال عدة دراسات، ومن أبرزها:

دراسة أجريت على فئران الهامستر ونتج منها أن زيوت القطيفة قللت من نسبة الكوليستيرول الضار (LDL) في الجسم، وزادت من نسبة الكوليستيرول النافع (HDL).
دراسة أجريت على الدواجن ونتج منها أن طعام الدجاج الذي يحتوي على نبات القطيفة ساعد في انخفاض الكوليسترول بنسبة 30% وانخفاض الكوليسترول الضار بنسبة 70%.
المساعدة في تخفيف الوزن
إن نبات القطيفة من المصادر الغنية بالألياف والبروتينات التي تساعد في تخفيف الوزن، حيث أن الطعام الغني بالبروتينات يقلل من نسبة هرمون الغريلين (Ghrelin Hormone) المسؤول عن الشهية.

كما تساعد الألياف في نبات القطيفة في زيادة سرعة الشعور بالشبع، وبالتالي تقليل كمية الطعام المستهلكة والمساعدة في تخفيف الوزن.

امتلاك فوائد أخرى
يوجد المزيد من فوائد نبات القطيفة، لكن هذه الفوائد بحاجة للمزيد من الإثباتات العلمية، وتمثلت الفوائد المحتملة للقطيفة في المساهمة في علاج كل مما يأتي:

قرحة المعدة.
الإسهال.
انتفاخ والتهاب الفم والحلق.
هل يحتوي نبات القطيفة على الغلوتين؟
لا يحتوي نبات القطيفة على الغلوتين، حيث أن من خصائص نبات القطيفة بأنه مصدر نباتي خالي من الغلوتين (Gluten)، وتعد هذه فائدة أخرى من فوائد نبات القطيفة.

الغلوتين هو نوع من البروتينات يسبب الحساسية عند بعض الأشخاص فتناول المواد المحتوية على الغلوتين يسبب لهم كل من الأعراض الآتية:

الإسهال.
الانتفاخ.
الغازات.
تهيج الجهاز الهضمي.
فبالتالي قد يعد نبات القطيفة مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.

تحذيرات حول نبات القطيفة
إن نبات القطيفة يُعد آمنًا ولا يوجد ما يستدعي القلق حول تناوله، لكن يجب التنبيه للحامل والمرضع بتجنب نبات القطيفة لعدم تواجد الأدلة الكافية حول درجة أمان القطيفة في هذه المراحل.
الشيخ شوقي جبار البديري
الشيخ شوقي جبار البديري

عدد المساهمات : 10043
تاريخ التسجيل : 04/04/2012
العمر : 59
الموقع : قبيلة البدير للشيخ شوقي البديري

https://shawki909.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اعرف أكثر عن نبات القطيفة، أو الماري جولد  Empty معلومات حول نبتة القطيفة

مُساهمة  الشيخ شوقي جبار البديري الثلاثاء أغسطس 13, 2024 5:11 pm


معلومات حول نبتة القطيفة
إن تسمية نباتٍ ما باسم نبتة القطيفة هي تسميةٌ صحيحةٌ وخاطئةٌ في نفس الوقت، فالقطيفة (Amaranth) ليس نوعًا نباتيًا، وإنما جنسٌ نباتيّ يضم عددًا من النباتات التي تحمل أوجه تشابهٍ واختلافٍ فيما بينها، فمنها المزروع لإنتاج الحبوب ومنها نباتات الزينة ومنها الأعشاب الضارة فما هي نباتات القطيفة وما أهم أنواعها؟


التصنيف النباتي والتسمية الثنائية للنوع
هو العلم الذي يدرس درجات القرابة والارتباط بين أنواع الكائنات الحية، وتُوضع الكائنات الحيّة بناءً على تشابه الصفات المورفولوجية وطريقة النمو والتكاثر ضمن فئاتٍ تصنيفيةٍ مختلفة، تبدأ بالمملكة وتنتهي بالنوع. اقترح العالم السويدي كارل لينيوس (Carl Linnaeus) نظام التسمية الثنائية للنوع الذي يتضمن شقين؛ الأول وهو اسم الجنس، وعادةً ما تشترك الأنواع التابعة لجنسٍ واحدٍ في العديد من المواصفات الشكلية والتكاثرية، والثاني هو اسم النوع الذي يميزه عن باقي الأنواع.


نبتة القطيفة
القطيفة هو نباتٌ يتبع الجنس Amaranthus، وفصيلة Amaranthaceae النباتية، ويضم الجنس أكثر من 60 نباتًا، تتميز أغلب أنواعه بأوراقها العريضة القلبية ذات الحواف المسننة، وفي بعض الأنواع تتغطى الأوراق بالشعيرات الصغيرة في حين تتميز بعض أنواعها بتشكيلاتٍ لونيةٍ غايةً في الروعة على أوراقها، أما الأزهار فهي مُركبةٌ تتجمّع في عناقيد بألوانٍ وأشكالٍ متباينةٍ، تتوزع نباتاتها على كافة انحاء العالم، بعض أنواعها قابلةٌ للاستخدام البشري للغذاء تُزرع لاستهلاك أوراقها وحبوبها التي تستخدم في مثل استخدامات حبوب العائلة النجيلية، ومنها نباتات الزينة، ولبعض أنواعها خصائص طبيةٌ، وتوجد منها بعض الأنواع العشبية الضارة.


تصنيف نباتات القطيفة
تتبع المملكة النباتية، وتحت مملكة الوعائيات، فوق قسم النباتات البذرية وقسم النباتات الزهرية أو المُزهرة وصف ثنائيات الفلقة، تحت صف Caryophyllidae ورتبة Caryophyllales وفصيلة Amaranthaceae وجنس Amaranthus.


أهم أنواع القطيفة المزروعة للاستهلاك البشري

القطيفة الارجوانية (Amaranthus Cruentus)
نباتٌ عشبيٌ منفصل الجنس أحادي المسكن يصل طوله إلى 2 متر، تتواجد الأزهار المذكرة والمؤنثة على نفس النبات، الذي يُزهر في الصيف في أيلول، وتنضج البذور في شهر آب. يمتاز كنباتٍ متحملٍ لمختلف اجهادات التربة الفيزيائية والكيميائية، يفضل الترب الحامضية ولكن ينجح في الترب القاعدية نسبيًا، حساسٌ للظلّ ويحتاج لسطوعٍ ضوئيٍ قويٍ.


نبات القطيفة شبه الغضروفية Amaranthus) Hypochondriacus)
تُعتبر أمريكا الشمالية الموطن الرئيسي للقطيفة شبه الغضروفية، ولكنها تنتشر حاليًا في جميع بقاع العالم في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية، تُزرع بهدف الحصول على حبوبها بشكلٍ رئيسيٍ ولأغراض الزينة أيضًا.

هو نباتٌ عشبيٌ يصل طوله أيضًا الى المترين ثماره كبسولية الشكل لها منقارٌ أو نتوءٌ جانبيٌ يساعدها في الانتشار من خلال التعلّق بالحيوانات البرية، تحوي الثمرة على بذرةٍ واحدةٍ، يُحصد النبات في أشهر الخريف عادةً.

تختلف استخدامات البشر الغذائية لهذا النوع بحسب المنطقة الجغرافية والعادات والتقاليد؛ ففي أمريكا الوسطى والجنوبية وآسيا تُستخدم بذوره مُفرقعة مثل الذرة المُعدة للبوشار، ويُستخدم في المكسيك في إعداد نوعٍ من أنواع الكعك والحلويات الشعبية، وفي الهمالايا يشيع استخدام دقيقها لإنتاج الخبز، ويستخدم في بعض دول القارة الإفريقية كخضار ورقية.


القيمة الغذائية لنبتة القطيفة المزروعة
تحوي الأوراق على 84% من تركيبها من الماء، و 42 كيلو كالوري في كل 100 غرام منها، و4.6 غرام من البروتين، و0.2 غرام دهون، و8.3 غرام من الكربوهيدرات، و8.1 غرام من الألياف، وتحوي على المعادن التالية: الحديد والفوسفور والكالسيوم بكمياتٍ تبلغ 8.9 و410 و103 ملغ على التوالي، وتحوي على أصباغ الكاروتين بتراكيز عاليةٍ تبلغ 5716 ملغ، وعلى 64 غرام من حمض الاسكوربيك

في حين تحوي البذور الجافة على 12.7 غ من الماء، و 356 كيلو كالوري، و14 غرام بروتين، وتحتوي على الدهون والألياف والكربوهيدرات بتراكيز 6 و9.4 و63.1 غرام على التوالي، كما تحوي على عناصر الكالسيوم بتركيز 490 ملغ والفوسفور بتركيز 455 ملغ. يتميز البروتين الموجود في القطيفة بارتفاع نسبة الحمض الأميني اللايسين الذي يملك خصائصًا مضادةً للأكسدة، ويُنصح باستهلاكها في الدول الغربية لمحتواها العالي من المواد الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، كما يُمكن أن تُستخدم استخداماتٍ أخرى غير الغذائية في مستحضرات التجميل.


أهم نباتات القطيفة للأغراض التزيينية

القطيفة ثلاثية الألوان (Amaranthus Tricolor)
تعتبر البلاد الآسيوية بما فيها الهند والصين واليابان وبعض جُزر المحيط الهادئ الموطن الرئيسي لهذا النوع، هو أكثر الأنواع التابع لجنس نباتات القطيفة تطورًا وأكثرها جمالًا، تنتشر زراعته لأغراض الزينة الآن في أغلب دول العالم بما فيها إفريقيا وأوروبا والأمريكيتين.

نباتٌ عشبيٌ حوليٌ يصل ارتفاعه من 30 إلى 60 سم، ذو ساقٍ منتصبةٍ كثيرة التشعّب، الأوراق بيضويةٌ مسننةٌ تتوضّع على الساق حلزونيًا ويتراوح طولها بين 4-10 سم، يتراوح لون الاوراق بين الأخضر الغامق والأخضر الفاتح أو الأحمر، وقد تكون الأوراق القريبة من القمة والطرفية متلونةً بعدّة ألوانٍ من الأصفر والأرجواني والأحمر ما يُعطي النبات منظرًا جماليًا مميزًا.


القطيفة المُذنّبة (Amaranthus Caudatus)
نباتٌ عشبيٌ حوليٌ يصل ارتفاعه لأكثر من مترٍ ونصف المتر، أوراقه بيضويةٌ متطاولةٌ كبيرةٌ يصل طولها إلى 15-20 سم، أما العنقود الزهري فهو بلونٍ أرجوانيٍ يبلغ طوله 30 سنتيمترًا متدلٍ نحو الأسفل يُشبه شكل الذيل لذلك سُميت بالقطيفة المُذنّبة.

يُعتقد أن أصل هذا النبات هو أمريكا الوسطى واللاتينية، حيث نشأ عن التهجين بين عددٍ من أنواع القطيفة البرية، من أكثر الأنواع المُستخدمة في نباتات الزينة لجمال منظر أزهاره، تنتشر زراعته في أغلب مناطق الكرة الأرضية المعتدلة والمدارية الدافئة وحتى في بعض المناطق الباردة نسبيًا.


أهم نباتات القطيفة التي تُعتبر أعشابًا ضارة

نبتة القطيفة اليمانية (Amaranthus Blitum)
من أكثر أعشاب القطيفة الضّارة انتشارًا، نباتٌ عشبيٌ حوليٌ صيفيٌ بلونٍ أخضرٍ ،يمتاز بأوراقه الخضراء ذات الطرف المُنشقِّ عادةً ما تبدأ إصابات الحقول بها على شكل عدّة نباتاتٍ فرديةٍ على أطراف الحقل لكنها سرعان ما تنتشر وبسرعةٍ كبيرةٍ لتُغطي مساحاتٍ شاسعةٍ من الحقول، تعود لتُنبت بشكلٍ موسميٍ في كل عامٍ ومن الصعوبة بمكان التخلص منها لأن بذورها لا تُنبت دفعةً واحدةً إنما تُنبت على دفعاتٍ خلال عدّة مواسم، وعادةً ما تُكافح باستخدام المبيدات العشبية المُناسبة بحسب الحقل ونوع المحاصيل الزراعية السائدة.

ذو صلة
ما أنواع الذكاء وهل يزداد أو ينقص
معلومات عن شفشاون … المدينة الزرقاء
معلومات عن مدينة اثينا
معلومات عن تمثال الحرية
معلومات عن جزيرة سقطرى
كل شيء عن كوالالمبور
معلومات عن كربلاء
معلومات عن الملكة نفرتيتي
كيفية انشاء بورتفوليو
ما هي العبودية وما هي أهم أشكالها
الشيخ شوقي جبار البديري
الشيخ شوقي جبار البديري

عدد المساهمات : 10043
تاريخ التسجيل : 04/04/2012
العمر : 59
الموقع : قبيلة البدير للشيخ شوقي البديري

https://shawki909.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى