انواع زهرة القرنفل

https://www5.0zz0.com/2024/08/13/07/337176915.jpg
في القدم كانت تسمى زهور القرنفل بزهور الآلهة وتختلف انواع الزهور بشكل كبير سواء في الحجم أو في الشكل، كما تتنوع اسماء الورود وروائحها وتتمثل أنواعها فيما يلي:


القرنفل الشائع
يتميز القرنفل الشائع بألوانه المختلفة مثل اللون الأحمر والوردي والأبيض، وتكون أوراقه خضراء مائلة للون الرمادي وتنمو في المناخات الرطبة مثل مناخ المناطق الجنوبية، ويعتقد بعض المتخصصين أن مصدر هذه الزهور هي مناطق البحر الأبيض المتوسط، ويزهر القرنفل من شهر مايو إلى شهر يوليو.



زهرة Sweet William
القرنفل بشكل عام من انواع الورد الرائعة ويعتبر هذا النوع من زهور القرنفل من المحاصيل السنوية التي تنمو في مختلف الظروف المناخية ويمكن زراعتها في أي مكان من البلاد، ويتميز هذا النوع أيضًا بالرائحة الجذابة وينمو في جنوب أوروبا وأماكن محدددة من آسيا ويهو يصلح للأكل ويصل ارتفاعه إلى حوالي قدمين ويجذب إليه الطيور والنحل والفراشات.


زهرة Cheddar Pinks

هذا النوع يعتبر من افضل انواع الورد للبلكونه وهو من الأنواع المعمرة التي تزدهر في فصل الصيف وتتميز بلونها الوردي ورائحتها الرائعة، وتنمو هذه الزهرة بشكل كثيف من شهر مايو حتى شهر يونيو، وتحتاج إلى ضوء الشمس بشكل كامل ويصل ارتفاعها إلى حوالي قدم، وكلما كانت هذه الزهرة بعيدة عن الماء والحرارة الشديدة كلما استطاعت أن تنمو بشكل أفضل، وفي نفس الوقت لا تنمو هذه الزهرة في التربة الرطبة أو الباردة للغاية.


زهرة Maiden Pinks
تختلف معاني الوان الورد فنجد اللون الأبيض الذي يعبر عن الصفاء والنقاء، واللون الأخضر الذي يعبر عن التفاؤل والنضارة وغيرها من الألوان الأخرى التي ترمز للكثير من الأمور، ولهذا النوع من أزهار القرنفل ألوان عديدة كاللون الزهري والأبيض والأحمر والوردي، وهو من أنواع القرنفل التي تتفتح في الصيف وتعتبر من النباتات المعمرة التي تعيش في غرب آسيا أوروبا، ويتميز هذا النوع برائحته الجميلة التي تجعل الكثيرون يعشقون زراعته


زهرة Hardy Annual Dianthus

هي من افضل انواع الورد للمنزل وتتأثر بشكل كبير بالمناخات الحارة والرطبة لذلك لا يُنصح بزراعتها في هذا الوقت، وهي ينمو بشكل أفضل في التربة القلوية وفي حالة المناخ شديد الحرارة تذبل هذه الزهور وتموت، وتزهر بشكل عام في الفترة من فصل الربيع إلى فصل الخريف، وتتمثل ألوان هذه الزهور في اللون الأبيض والأحمر والوردي وموطن هذه الزهور الأصلي هو شمال الصين وجنوب شرق ر وسيا ومنغوليا وكوريا، ويُطلق عليها اسم قوس قزح الوردي، وتتميز لأوراقها الخضراء المائلة إلى الرمادي ويمكن زراعتها بشكل منفرد أو في مجموعات.


زهرة Dianthus Plumarius
هي من أنواع زهور القرنفل ذات اللون الوردي وتتميز بكونها شائعة بشكل كبير لدى جميع محبي زهور القرنفل، ويصل ارتفاع هذه الزهرة إلى حوالي قدمين وفي العادة نجدها تحتوي على حمس بتلات ذات لون وردي وحواف، وتزهر في الفترة ما بين شهر مايو وشهر أغسطس وتتم عملية زراعتها في بلاد مختلفة مثل النمسا وكرواتيا وسلوفينيا، وتشيع الآن في مختلف أنحاء الولايات في المناطق الغربية الوسطى والجنوبية وكذلك في مناطق الشمال الشرقي. [1]


زهرة Dianthus Armeria

يُزرع هذا النوع من زهور القرنفل في معظم أجزاء أوروبا وهو من الأنواع العشبية الوردية التي تتكون من خمس بتلات ذات لون أحمر زاهي وتزدهر هذه الزهرة في فصل الصيف وتنمو لتصل إلى 12 بوصة تقريبًا، ونجدها نمو بشكل أكبر بكثير في حالة الاعتناء بها بالشكل الصحيح، وفي الغالب تتم عملية زراعة القرنقل من هذا النوع في مختلف الحدائق بغرض التزيين، ويمكن زراعتها في المنزل أيضًا بعد التعرف التام على هذه الزهرة والإجابة على سؤال كيف تزرع الورد في المنزل وما الذي يحتاج إليه حتى ينمو بشكل جيد.


زهرة Dianthus Pavonius
تتميز هذه الزهرة بلونها الوردي الداكن وساقها القصيرة التي يكون طولها أقل من عشر بوصات، وتكون أوراق هذه الزهرة مدببة وخضراء مائلة للون الأزرق، وتزهر من شهر أبريل إلى شهر مايو وتكون رائحتها مميزة وتحتوي على بذور بنية وتتميز بمظهرها الملفت للنظر.


فوائد زهرة القرنفل

هناك عدد كبير من الفوائد التي تعود على الصحة العامة نتيجة استخدام زهرة القرنفل ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:

طرد الجراثيم والبكتيريا الضارة من الجسم.
تقوية الجهاز المناعي.
تساعد على قتل الديدان والفيروسات.
مدر للبول.
لها دور فعال في علاج الحمى.
مفيد في حالات تخثر الدم.
يخفف من التهابات المثانة ويعالج مشاكل المسالك البولية.
يساعد على الهضم وينشط الجهاز البولي.
يعالج حالات الإمساك.
يعالج مشاكل الدورة الشهرية. [2]
فوائد القرنفل
يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة
يحتوي القرنفل على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي لها دور فعال في التقليل من الإجهاد التأكسدي وعلاج الأمراض المزمنة، ويحتوي نبات القرنفل أيضًا على مركب الأوجينول الذي يساعد على إيقاف أضرار الجذور الحرة بشكل فعال، ويُنصح بإضافة القرنفل إلى النظام الغذائي اليومي من أجل المساعدة على تحسين الصحة العامة.

يقي من السرطان
أشارت الكثير من الأبحاث إلى أن القرنفل يقي من الأمراض السرطانية ويوقف نمو الأورام الخطيرة، كما أن زيت القرنفل المركز يساعد على موت الخلايا السرطانية في المريء بنسبة 80 في المائة، ويحتوي مركب الأوجينول الموجود فيه على الخصائص المضادة للسرطان، ولكن لا يجب تناول كميات كبيرة من هذا الزيت حتى لا يؤدي إلى تلف الكبد خاصة لدى الأطفال الصغار.


يساعد على قتل البكتيريا
لنبات القرنفل الكثير من الخصائص المضادة للميكروبات، لذلك فهو يساعد على إيقاف نمو البكتيريا الضارة الدقيقة، وقد أظهرت الدراسات المختلفة التي تم تطبيقها على الكثير من الناس أن زيت القرنفل يقتل ثلاثة أنواع من البكتيريا الشائعة التي تسبب حالات التسمم الغذائي، وتساعد خصائص القرنفل أيضًا عى تعزيز الصحة العامة للفم وعلاج أمراض اللثة، وذلك مع الاهتمام بتنظيم الفم بالفرشاة والعناية بالصحة العامة. [3]

يحسن الصحة العامة للكبد
أثبتت العديد من الدراسات إلى أن المركبات الموجودة في نبات القرنفل من الممكن أن تساعد على تعزيز الصحة العامة للكبد، وذلك بعد إثبات فعاليته على الحيوانات في مختلف التجارب المعملية، كما يساعد القرنفل أيضًا على تخفيف حدة الالتهابات وتقليل الإجهاد التأكسدي وإزالة السموم والبكتيريا التي تكون علامة من علامات أمراض الكبد.

ينظم مستوى السكر في الدم
تساعد المركبات التي تتواجد في نبات القرنفل على تنظيم مستوى السكر في الدم، مع زيادة عدد الخلايا النشطة في العمود الفقري، ويعمل الأنسولين بشكل جيد نتيجة إضافة القرنفل إلى النظام الغذائي وهذا الأمر ضروري للحفاظ على اعتدال نسبة السكر في الجسم.

يعالج قرحة المعدة
تشير الأبحاث إلى أن مكونات القرنفل تعم على علاج تقرحات المعدة المؤلمة والتي تتكون في الاثنى عشر أو في بطانة المعدة أو في المرئ، وفي الغالب يحدث هذا الأمر نتيجة الوراثة أو الإجهاد أو الإصابة بالعدوى، كما أن زيت القرنفل له دور فعال في زيادة إنتاج مخاط المعدة الذي يمنع تآكل بطانة المعدة بسبب الأحماض الموجودة في الجهاز الهضمي.

ما هو القرنفل وما خصائصه؟ ما هو القرنفل وما خصائصه؟ تمت الكتابة بواسطة: اسماء ربابعه آخر تحديث: ٠٦:١٧ ، ١٥ أغسطس ٢٠٢٣ اقرأ أيضاً أشرس انواع الكلاب أنواع الكلاب أكبر ثعبان في العالم أكبر تمساح في العالم محتويات ١ ما هو القرنفل؟ ٢ خصائص القرنفل ٣ ٤ فوائد القرنفل ٥ المراجع ما هو القرنفل؟ يُعرف القرنفل (بالإنجليزية: Clove) بأنّه البراعم العطرية لزهور شجرة القرنفل الاستوائية دائمة الخضرة الّتي تعود في أصلها إلى أندونيسيا، وتم استخدام القرنفل منذ الزمن القديم في الطبخ كتوابل، إضافةً إلى استخدامه في الطب لفوائده العديدة.[١] فيديو قد يعجبك: خصائص القرنفل يمتاز القرنفل بالخصائص الآتية:[٢] صغير الحجم، فطوله يقارب السنتيمتر الواحد. لونه بني مائل إلى الأحمر. يكون على شكل سنابل. ذو نكهة ورائحة لاذعين. فوائد القرنفل يوفّر القرنفل العديد من الفوائد الصحية؛ نظرًا لامتلاكه خصائص معينة، منها: غني بالمعادن والمواد المغذية يحتوي القرنفل على العديد من المواد المغذّية المفيدة، منها:[٣] الكربوهيدرات. البروتينات. الطاقة. الألياف الغذائية. المعادن مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم. الفيتامينات مثل فيتامين هـ، وحمض الفوليك، والنياسين، والحديد، والزنك، والفوسفور، والثيامين، وفيتامين ج، وفيتامين أ. مليء بالمواد الكيميائية الحيوية يحتوي القرنفل على المركبات النشطة بيولوجيًا والّتي يمكن الحصول عليها من مستخلصات القرنفل مثل:[٣] مركبات الفلافونويد. الهكسان. كلوريد الميثيلين. الإيثانول. الثيمول. الأوجينول. البنزين. حيث تعمل هذه المركبات كمضادات للأكسدة، كما أنّها واقية للكبد، ومضادة للالتهابات والميكروبات.[٣] مُعزز لصحة الجهاز الهضمي استُخدم القرنفل منذ زمنٍ بعيدٍ في العلاج الطبي التقليدي لحل مشكلات المعدة، فهو يحتوي على تركيباتٍ تساهم في توفير الآتي:[٣] تعزيز عملية الهضم والتحكّم في تهيّج الجهاز الهضمي. إيقاف القيء عند تناول القرنفل بعد تحميصه نظرًا لخصائصه المخدرة. التخلّص من الإمساك. المساعدة في التخلص من القرحة. مساعد لمرضى السكري قد يساعد القرنفل على السيطرة على مستوى السكر في الدم من خلال خصائص مستخلص القرنفل الّذي قد يقلل من مقاومة الأنسولين، كما قد يقلل القرنفل من مستويات الجلوكوز في الدم، لكن يجب إجراء المزيد من الدراسات لإثبات هذه الخصائص.[٤] خصائص تساعد على إنقاص الوزن قد يساهم القرنفل في تخفيف السمنة المتعلّقة بارتفاع الدهون من خلال مستخلصه الّذي قد يوفّر الآتي:[٤] تقليل الوزن. تقليل دون البطن. تقليل دهون الكبد. لكن يجب إجراء المزيد من الدراسات لإثبات ذلك.[٤] محسّن لصحة الكبد قد يساعد القرنفل على تعزيز صحة الكبد تحديدًا بسبب مركب الأوجينول (بالإنجليزية: Eugenol)، وتعود فوائد القرنفل للكبد إلى خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة.[٥] قاتل للبكتيريا يمتلك القرنفل خصائص مضادة للميكروبات تعمل على إيقاف نمو الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا، ومن أهمها البكتيريا الإشريكية القولونية الّتي تسبب التسمم الغذائي، كما يُحسّن القرنفل من صحة الفم، ويزيل البكتيريا المسببة لأمراض اللثة من خلال استخدام غسول الفم المصنوع من مستخلصات القرنفل، وزيت شجرة الشاي، والريحان.[٥]

كيف أعتني بزهرة القرنفل؟

اسم  الزهرة: زهرة القرنفل ( Carnation)، تنتمي هذه الزهرة إلى الفصيلة القرنفلية، وهي من  النباتات البذرية، وتتبع لشعبة مغطاة البذور، كما أنها من النباتات ذات الفلقتين.[١]
الموطن الأصلي: تُعد إندونيسيا هي الموطن الأصلي لشجرة القرنفل.[٢]
أهم الخصائص: تُعد زهرة القرنفل من  الزهور الجميلة، وتمتاز بأنها ذات رائحة حارة، ولها العديد من الأصناف المُختلفة، ويتراوح طول بعضها ما بين 30-75 سم، في حين يصل قطرها إلى 5 سم أو أقل من ذلك، كما تُعد زهرة القرنفل من أكثر الأزهار المُستخدمة في التجارة.[٣]


البيئة المناسبة لزهرة القرنفل
الوعاء أو القدر
فيما يأتي أهم المعلومات عن الوعاء المناسب لزراعة زهرة القرنفل:

يُنصح باختيار وعاء فيه فتحات تصريف، ثم ملئه ما بين 2.5 إلى 5 سم بتربة تأصيص مناسبة لزهرة القرنفل.[٤]
يجب اختيار وعاء بعرض وعمق 200 مم على الأقل.[٥]


الإضاءة والتهوية 
فيما يأتي أهم المعلومات عن الإضاءة والتهوية المناسبة لزهرة القرنفل:

يجب أن يتعرض القرنفل إلى 6 ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا، لأنه يًبح ضعيفًا إذا لم يتعرض لضوء الشمس.[٦]
تعد الأماكن المجاورة للمحيطات من الأماكن المناسبة لزراعة شجرة القرنفل، لما تحتويه هذه المناطق من بيئة، ومناخ مثالي لنمو القرنفل بشكل صحي وسليم، إذ لا تحتاج أشجار القرنفل إلى الكثير من العناية عندما تتم زراعتها في هذه المناطق.[٧]
تُفضل زهرة القرنفل ضوء الشمس بدلًا من الظل.[٨]


درجة الحرارة

تنمو هذه  الأشجار في المناطق الرطبة والحارة التي لا تقل درجات الحرارة فيها عن 15 درجة مئوية، ولا تقل نسبة الأمطار السنوية عن 127-178 سم.[٧]



السقاية والتغذية
السقاية
فيما يأتي أهم المعلومات عن سقاية  نبات القرنفل:

ينمو القرنفل في الأماكن الماطرة الرطبة، ويحتاج إلى كميات كبيرة من الماء خاصة في السنوات الأربع الأولى من عمر  الشجرة، لذلك يجب السقاية بانتظام.[٩]
يجب سقاية  نباتات القرنفل مرة أو مرتين أسبوعيًا إذا كانت التربة جافةً حتى 7 سم، لذا يجب رشها رشًا خفيفًا، مع الحرص على عدم تركها تُصبح رطبةً، لأن الري الزائد قد يتسبب في تحول الأوراق إلى الأصفر، وقد تذبل الأزهار، أو تتساقط.[١٠]
يُفضل سقاية القرنفل باليد لأن الرشاشات العلوية أو الخراطيم يمكن أن تلحق الضرر ببتلات الزهور الرقيقة، وتؤدي إلى تعفن الأزهار، وإن ري الماء مباشرة في التربة يحافظ على الجذور مشبعة جيدًا، والزهور لا تذبل أو تتعفن.[١٠]
يعمل الري في الصباح الباكر على جفاف الأوراق، أما الري بعد الغسق فيحافظ على أن تبقى التربة رطبة طوال الليل.[١٠]


التغذية والتسميد
فيما يأتي أهم المعلومات عن تغذية وتسميد زهرة القرنفل:

يحتاج شجر القرنفل إلى كثير من السماد، إذ يحتاج نحو 50 كيلو غرامًا من السماد العضوي سنويًا، وعندما يبدأ النبات النمو يحتاج نحو 40 غرامًا من اليوريا، و110 غرامات من السوبر فوسفات، و80 جرامًا من سماد (MOP) سنويًا، وكلما كبرت الشجرة ونمت زاد احتياجها من هذه الأسمدة.[٩]
يحتاج القرنفل إلى تربة غنية بالمواد العضوية، وذات تصريف جيد.[٩]
يُنصح بوضع سماد عضوي؛ مثل السماد العضوي، أو مسحوق السمك، أو مسحوق العظام، في بداية كل موسم ماطر.[١١]
إذا كانت التربة تحتاج إلى المزيد من العناصر الغذائية، فيمكن استخدام الخث وهو الروث، إذ إنه يستخدم عند زراعة القرنفل.[٨]


جوانب أخرى للعناية
التقليم
فيما يأتي أهم المعلومات عن تقليم زهرة القرنفل:[٦]

قُم بقص الأطراف النامية للقرنفل الصغير بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة، وذلك لتحفيز أزهار القرنفل.
يجب قص القرنفل الذابل طوال موسم الإزهار، إذ تحفز هذه العملية، التي تعرف باسم إزالة الرؤوس الميتة، من تفتح  الزهرة، وتساعد على عدم تكون الساق.
قم بقص ما يصل إلى 25% من سيقان  نبات القرنفل، في حال كان هشًا في الربيع، أو في منتصف الصيف، وتكون هذه العملية عن طريق قطع السيقان من 0.63- 1.2 سم فوق البرعم الجانبي، وينتج عن العملية نبات ذو سيقان قوية، وكثيفة، وتنتج أزهار أكبر.
يُنصح بالتقليل من زهور القرنفل بعد انتهاء الإزهار في أواخر الصيف، أو قبل ظهور نمو جديد في أوائل الربيع، وذلك باستخدام المقصات، لقطع السيقان إلى مسافة 5 سم من الأرض.
يتم تقليم القرنفل لتعزيز الصحة العامة  للنبات، وقد تحتاج زهرة القرنفل إلى التقليم مرتين سنويًا؛ مرة في الصيف لإزالة  الزهور المستهلكة، ومرة ​​أخرى في نهاية موسم النمو، ويجب أن يتم التقليم باستخدام مقصات معقمة لضمان عدم انتشار الأمراض حول حديقتك.[١٢]


نصائح أخرى
فيما يأتي أهم النصائح للعناية بزهرة القرنفل:

يمكن زراعة القرنفل من البذور، والعقل، وتتكاثر البذور يجب زراعة البذور التي تم حصادها مؤخرًا، لأن البذور المجففة تمامًا غير قابلة للحياة، ولا تنبت.[٩]
يمكن حماية هذه النباتات خلال السنوات الأولى من عمرها عن طريق زراعة أشجار كبيرة ذات ظل واسع بالقرب منها مثل أشجار الموز.[١٣]
يعد البستاني أن عملية زراعة القرنفل مشروع طويل الأجل قد يستمر لمئات السنين، لذلك يجب الانتظار 20 عامًا للتمكن من حصاد محصول القرنفل كاملًا.[١٣]
قد تتسبب ملامسة القرنفل في حدوث تهيج جلدي طفيف مؤقت لدى بعض الأشخاص.[٦]
عند حصاد القرنفل، يجب اختيار البراعم غير المفتوحة، وذلك قبل أن تبدأ في التحول إلى اللون الوردي، والتي تكون مستديرة وممتلئة، ولا يزيد طولها عن سنتيمترين.[١٤]
بعد حصاد البراعم يتم تجفيفها تحت أشعة الشمس، أو في جرة محكمة الإغلاق، لكي تفقد ثلثي وزنها الأصلي، ويتحول لون جذع البرعم إلى اللون البني الغامق.[١٤]
للحفاظ على تفتح  الأزهار بعد قطفها، قُم بوضعها في مزهرية، وضعها في مكان بعيد عن أشعة الشمس المباشرة، وقم بتغيير الماء كل يوم، وقص منها في كل مرة تقوم بتغيير الماء عنها.[١٥]
إذا بدأت البتلات والأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر، فهذا يدل على الإفراط في الري.[٨]
لا ينصح بتغطية زهرة القرنفل بالغطاء، لأن ذلك يمنع من دوران الهواء الكافي للقرنفل.[٨]
لا تؤذي الآفات  نباتات القرنفل عادةً، لذلك ليست بحاجة لاستخدام المبيدات.[٨]
قد تحتاج الأنواع الطويلة من القرنفل إلى دعامة تحمل الساق أثناء نمو  النبات.[٨]
يجب ترك ثمار القرنفل حتى تنضج على  الأشجار، وتسقط بطريقة طبيعية، ويمكن الاحتفاظ بها لمدة أسبوع واحد قبل زراعتها، على أن تبقى رطبةً، وإلا ستصبح غير صالحة للزراعة، مع مراعاة عدم تخزين البذور في أكياس بلاستيكية حتى لا تتعفن، وتكون عُرضة لهجوم الفطريات.[١٦]
المراجع

ما هي أنواع زهرة القرنفل؟ اكتشفها

القرنفل باسمه العلمي "Syzygium aromaticum" أو ما يُعرف أيضًا بكبش القرنفل، أو العويدي، أو المسمار، ينتمي إلى الفصيلة الآسيّة (Myrtaceae)، وهو بُرعم زهري مُجفف مأخوذ من شجرة القرنفل العطريّة ودائمة الخضرة، يصل طولها إلى 20 مترًا، تحتوي الشجرة على عناقيد من  الأزهار ذات اللون الأحمر الساطع الموجودة على نهايات الأغصان، إضافةً إلى أوراقها كبيرة الحجم، والتي تكون حمراء ثم تتحول إلى اللون الأخضر الغامق عند نضوجها، بينما تتميز ثمارها المُمتلئة بشكلها المستطيل ولونها الأحمر، وتحتوي على  بذرة أو بذرتين، أما براعم القرنفل الزهرية فإنّها تُجفف وتُستخدم كنوعٍ من التوابل في تحضير العديد من الأطعمة، سواءً بشكلها الكامل أو بعد طحنها.[١][٢]



زهرة سويت ويليام (Sweet William)
يعد القرنفل عمومًا من أنواع الورد الجميلة، ويعد هذا النوع من زهور القرنفل من المحاصيل السنوية التي تنمو في مختلف الظروف المناخية ويمكن زراعتها في أي مكان من البلاد، وهو صالح للأكل، وفي ما يأتي أهم المعلومات عن هذا النوع من القرنفل:[٣]

شكل الزهرة: يصل طول هذا النوع إلى نحو 60 سم، وأزهاره بطول 1.2 سم، تنمو في مجموعات ولها خمس بتلات بحواف مسننة، تجذب إليها الطيور والنحل والفراشات.
لونها: يمتلك هذا النوع العديد من الألوان منها الوردي أو الأبيض أو الأحمر.
رائحتها: يتميز هذا النوع أيضًا بالرائحة الجذابة والاستثنائية.
موطنها: ينمو هذا النوع في جنوب أوروبا، وأماكن محددة من آسيا.


زهرة ديانثوس بافونيوس (Dianthus Pavonius)
تزهر هذه النبتة في شهر أبريل إلى شهر مايو، وفيما يأتي أهم المعلومات عن هذا النوع من القرنفل:[٣]

شكل الزهرة: تتميز بساقها القصيرة، ويقل طولها عن 25 سم، وتكون أوراق هذه الزهرة مدببة، وخضراء مائلة للون الأزرق.
لونها: تتميز هذه الزهرة بلونها الوردي الداكن، وامتلاكها مراكز بنية أو زرقاء تتميز بمظهرها اللافت للنظر.
رائحتها: ذات رائحة مميزة.
موطنها: تعيش هذه الزهرة في جنوب غرب جبال الألب.[٤]


زهرة ديانثوس أرميريا (Dianthus Armeria)
تزدهر هذه الزهرة في فصل الصيف، وتنمو لتصل طولًا جيدًا في حالة الاعتناء بها بالشكل الصحيح، وفي الغالب يُزرع القرنفل من هذا النوع في مختلف الحدائق بغرض التزيين، ويمكن زراعته في المنزل أيضًا، وفيما يأتي أهم المعلومات عن هذا النوع من القرنفل:[٣]

شكل الزهرة: إنها نوع من الأنواع العشبية الوردية التي تتكون من خمس بتلات تنمو في الجزء العلوي من الساق، كما تنمو النبتة لتصل إلى 30 سم تقريبًا.
لونها: تمتاز باللون الأحمر الزاهي.
رائحتها: غالبًا ما تكون رائحتها عطرة.[٥]
موطنها: يُزرع هذا النوع من زهور القرنفل في معظم أجزاء أوروبا.
زهرة ديانثوس بلوماريوس (Dianthus Plumarius)
تتميز بكونها شائعة بشكل كبير لدى جميع محبي زهور القرنفل، وتزهر في الفترة ما بين شهري مايو وأغسطس، وفيما يأتي أهم المعلومات عن هذا النوع من القرنفل:[٣]

شكل الزهرة: يصل ارتفاع هذه الزهرة إلى نحو 60 سم، وتحتوي الأزهار عادةً على خمس بتلات بحواف كالأهداب.
لونها: هي من أنواع زهور القرنفل ذات اللون الوردي.
رائحتها: زهورها عطرة بشكل جذاب وملفت.[٦]
موطنها: تُزرع في بلاد مختلفة مثل النمسا وكرواتيا وسلوفينيا، وقد ذاع صيتها مؤخرًا في مختلف أنحاء الولايات في المناطق الغربية الوسطى والجنوبية، وكذلك في مناطق الشمال الشرقي.


زهرة هاردي (Hardy Chinensis Dianthus)
تتأثر هذه  الزهرة بشكل كبير بالمناخ الحار والرطب، لذلك لا يُنصح بزراعتها في هذا الوقت، وهي تنمو بشكل أفضل في التربة القلوية، وفي حالة المناخ شديد الحرارة تذبل هذه الزهور وتموت، وتزهر بشكل عام في الفترة من فصل الربيع إلى فصل الخريف، ويُطلق عليها اسم قوس المطر الوردي، وفيما يأتي أهم المعلومات عن هذا النوع من القرنفل:[٣]

شكل الزهرة: تتميز بأوراقها الخضراء المائلة إلى الرمادي، ويمكن زراعتها بشكل منفرد أو في مجموعات.
لونها: تتمثل ألوان هذه الزهور في اللون الأبيض والأحمر والوردي.
رائحتها: تمتلك رائحة عطرة مثل قرائنها من نوع "ديانثوس".[٥]
موطنها: موطن هذه الزهور الأصلي هو شمال الصين وجنوب شرق روسيا ومنغوليا وكوريا.


زهرة البتول الوردية (Maiden Pinks)
هي نوع من أنواع القرنفل التي تتفتح في الصيف، وتعد من  النباتات المعمرة، وفيما يأتي أهم المعلومات عن هذا النوع من القرنفل:[٣]

شكل الزهرة: تمتلك هذه الزهرة أوراقًا خضراء، وأزهارًا ذات ألوان متعددة تتفتح في عامها الأول، مع حلقات قرمزية اللون حول المركز.
لونها: يتميز هذا النوع من أزهار القرنفل بظهور لونين معًا في الزهرة الواحدة، مثل اللون الوردي والأبيض أو الأحمر والوردي.
رائحتها: يتميز هذا النوع برائحته الجميلة التي تجعل الكثيرين يفضلون زراعته.
موطنها: موطن هذا النوع غرب آسيا ومعظم أوروبا.


زهرة شيدر بينك (Cheddar Pinks)
يعد هذا النوع من أفضل أنواع الورد للزراعة المنزلية، وهو من الأنواع المعمرة التي تزدهر في فصل الصيف، وتنمو هذه الزهرة بشكل كثيف من شهر مايو حتى شهر يوليو، وفيما يأتي أهم المعلومات عن هذا النوع من القرنفل:[٣]

شكل الزهرة: تحتاج إلى ضوء الشمس بشكل كامل ويصل ارتفاعها إلى حوالي 30 سم، وكلما كانت هذه الزهرة بعيدة عن الماء والحرارة الشديدة كلما استطاعت أن تنمو بشكل أفضل.
لونها: تتميز بلونها الوردي.
رائحتها: تمتلك رائحة عطرة وقوية.
موطنها: توجد في المملكة المتحدة، ولا ينمو هذا النوع في التربة الرطبة أو الباردة للغاية.


أنواع أخرى لزهرة القرنفل
في ما يأتي أنواع أخرى لزهرة القرنفل:[٧]

قرنفل تشابود: تعد من الأنواع الفرنسية الطويلة، ويصل طول ساقها إلى 61 سم مع أزهار منتفخة في أعلاها، وتتميز برائحتها العطرة القوية، كما تعد مناسبة جدًا للباقات كزهرة مقطوفة.
قرنفل القزم: تتميز بأن كل ساق فيها تضم عدة أزهار، ويتراوح طولها بين 25 و30 سم، وتكون عادةً باللون الأحمر والأبيض، وتعد مناسبة للأراضي الضيقة والمحدودة.
قرنفل الرش: يتميز هذا النوع بأزهاره صغيرة الحجم المتعددة على ساق واحدة، وهي مناسبة جدًا لتُصنع منها باقات.
قرنفل نجمة النيون: تمتلك أزهارًا ذات حواف مكشكشة، وتضفي لمسة جميلة ومميزة في الحديقة، وهي من الأنواع سهلة النمو، ويبلغ ارتفاعها ما بين 1.82 إلى 2.43 متر، كما أنها تتحمل أجواء الجفاف والحرارة.[٨]
قرنفل ديانثوس تشاينيسس هيديويجي: هي  زهرة فريدة من نوعها تتميز باللون الأسود المخملي، وحواف البتلات تكون باللون الأبيض، ويمكن أن تنمو إلى 35 سم، وتفضل الشمس أو التربة ذات التصريف الجيد.[٨]

كيفية زراعة نبات القرنفل
لقد نُسي سبب تسمية القرنفل بعود النوار، لكن شاعرية الاسم تتفق مع رائحته الجميلة وألوانه المتنوعة. يبلغ ارتفاع النباتات كاملة النمو 30 سم أو أكثر حسب النوع. تسهل زراعة القرنفل ورعايته لكنك قد تحتاج إلى إعادة زراعته بعد عام أو اثنين لأنه نادرًا ما يعيش لفترة أطول. لحسن الحظ يمكن جمع البذور من النبتة الأولى أو تركها تعيد بذر نفسها ونشر السعادة لسنوات من نبتة مبدئية واحدة.

جزء
1
زراعة القرنفل

تنزيل المقال
Step 1 اعرف متى يزهر القرنفل.
1
اعرف متى يزهر القرنفل. قد تسمع معلومات متضاربة عن موعد نمو زهورك وفترة بقائها نظرًا لتعدد أنواع القرنفل واختلاف طرق زراعتها. تزهر الأنواع الاثناسنوية في عامها الثاني ثم تموت؛ يفترض أن تعاود أزهار الأنواع الاثناسنوية النمو عامًا بعد عام لكن القرنفل المعمر يستغرق عامين في العادة ليزهر ويموت غالبًا قبل أن يزهر للمرة الثانية.
العناية الصحيحة بالقرنفل تزيد من فرص إعادة البذر كما هو موضحٌ في الجزء الخاص بالعناية بالقرنفل.
Step 2 اطلب نباتًا ناميًا إذا أردت رؤية الزهور في غضون عام.
2
اطلب نباتًا ناميًا إذا أردت رؤية الزهور في غضون عام. اطلب الشتلات أو النباتات البالغة في الربيع أو الخريف إذا أردت طريقة أكيد ليزهر القرنفل في غضون عام. [١] تأكد من المالك السابق أن النبات سيزهر هذا العام قبل أخذه للبيت لأن بعض الشتلات قد لا تزهر حتى العام التالي.
قد تعيش البذور التي يزعم أنها سنوية (تزهر وتموت في عام واحد) أو لا تعيش حتى الوقت الموعود حسب نوعها واستجابتها للمناخ المحلي.
Step 3 حدد موعد الزراعة.
3
حدد موعد الزراعة. بذور القرنفل قوية بما يكفي لتعيش في معظم أجواء الشتاء ويمكن زراعتها في الخريف أو أواخر الربيع لتزهر بعد 12 إلى 18 شهرًا. [٢] يمكنك إبقاء النباتات في أصص داخلية إذا كانت قد بدأت بالنمو بالفعل أو قلقت من قسوة الشتاء ثم نقلها للخارج في بداية الربيع. يمكن نقل الشتلات بسهولة حين تبلغ عمر 6-8 أسابيع مع أقل ضرر ممكن. [٣]
Step 4 جد منطقة تتتعرض لكمية جيدة من ضوء الشمس لكن في درجة حرارة باردة.
4
جد منطقة تتتعرض لكمية جيدة من ضوء الشمس لكن في درجة حرارة باردة. ينمو القرنفل بأسرع معدلاته في الشمس الساطعة لكنه يناسب المناطق المناخية الباردة أكثر. يفضل أن يتعرض لأشعة الشمس المباشرة 4-5 ساعات يوميًا لكن زراعته في الظل الخفيف خيارٌ حكيمٌ إذا كنت تعيش في منطقة مناخية حارة (نطاق زراعي 8 فما فوق). [٤] [٥]
Step 5 تفقد تربتك.
5
تفقد تربتك. يفضل القرنفل التربة الغنية الرخوة جيدة التصريف. يجب أن يصرف الماء خلال التربة بسرعة كافية وألا يتجمع فوق التربة القاسية المضغوطة. يمكنك تقليب التربة الحالية وإكمالها بتربة أصيص لتوفير مزيد من العناصر الغذائية وهذا اختياري. ليس عليك اختبار معامل قلوية التربة لزراعة القرنفل بنجاح لكنك تستطيع تعديله ليكون قلويًا قليلًا (6,75 تقريبًا) إذا توافرت لديك أدوات القياس. [٦]
أدوات اختبار معامل قلوية تربة البساتين متاحة في متاجر لوازم البستنة أو عبر الإنترنت. نكرر مجددًا أن هذا ليس إلزاميًا لزراعة القرنفل فهو قابلٌ للتكيف نسبيًا حين يتعلق الأمر بمعامل قلوية التربة. [٧]
Step 6 ابذر بذورك.
6
ابذر بذورك. ازرع القرنفل في الشتاء (في المناطق المناخية الحارة فقط) أو الربيع أو الصيف (المناطق المناخية الباردة فقط). ضعها على السطح وغطها بنسبة نصف سم من التربة برفق أو احفر خندقًا بهذا العمق وأعد ردمه بعد غرس البذور. باعد بين البذور مسافة 15 سم في الظروف المثالية لتقليل احتمالات انتقال الأمراض والتعفن. [٨] يمكنك تقريبها من بعضها البعض إذا لم تتوافر لديك المساحة الكافية لمباعدتها بذلك القدر، لكن احترس بشدة من الإفراط في سقايتها في هذه الحالة.
انقل التربة المحيطة بالجذور إلى حفرة بضعف حجم كرة التربة ثم أعد تعبأتها إذا كنت تنقل الشتلات. احترس كيلا تدفن أي جزء من ساق الشتلة، يجب دفن النبات بنفس المستوى السابق.
Step 7 اسق بعد الغرس.
7
اسق بعد الغرس. تنتفع بذور القرنفل وشتلاته من السقاية الفورية بعد نقله لكن احترس كيلا تغمرها بكمية ماء أكبر من قدرة التربة على التصريف. يجب إبقاء الشتلات المنقولة في الرطوبة لا التربة المنقعة لبضعة أيام. [٩] اعتن بها كما هو موضحٌ في قسم الرعاية حين تقوى وتتعافى من أي ذبول قد يكون لحقها.
جزء
2
الاعتناء بالقرنفل

تنزيل المقال
Step 1 اسقها قليلًا.
1
اسقها قليلًا. حافظ على رطوبة التربة المحيطة بالشتلة لتتراوح من الرطوبة الخفيفة إلى الجفاف الخفيف. لا تتطلب معظم الأنواع سقاية بعد بلوغ النبات وتوقف نموه باستثناء الأيام الحارة. [١٠] زد معدل السقاية إذا بدا النبات ذابلًا أو تشققت التربة كأي نبات آخر.
يمكن أن يتعفن القرنفل إذا تعرض لرطوبة مفرطة، لذا احترس من الإفراط في السقاية. يجب ألا تشعر أن التربة منقعة أبدًا أو تحتوي على برك ماء.
Step 2 سمد النبات (اختياري).
2
سمد النبات (اختياري). ضع سمادًا عام الأغراض للتربة كل أسبوعين إلى 4 أسابيع خلال موسم النمو (في الربيع والصيف حين يكون النمو أو الإزهار ملحوظًا) إذا أردت تسريع النمو والإزهار. اتبع التعليمات الموضحة على عبوة السماد بعناية لتجنب حرقه أو إتلافه.
يعتبر تخفيف السماد أكثر من النسبة الموضحة على الحاوية فكرة جيدة في الغالب.
Step 3 عالج النباتات الصغيرة بالمبيد الحشري.
3
عالج النباتات الصغيرة بالمبيد الحشري. رش مبيدًا حشريًا عامًا على النباتات الصغيرة لردع المرض. القرنفل معرضٌ للإصابة بالديدان الأسطوانية. استخدم المبيد الفطري على النباتات وفقًا لتعليمات المصنع إذا رأيت عليها ديدانًا أسطوانية والتي تبدو كديدان مستديرة دقيقة.
ملاحظة: لا تعالج القرنفل بأي نوع من المبيدات الحشرية إذا كنت تنوي تناول زهوره أو إطعامها للحيوانات المنزلية.
Step 4 اقطف الرؤوس الميتة.
4
اقطف الرؤوس الميتة. يزهر القرنفل عادة خلال أواخر الربيع أو بداية الصيف ويفقد زهوره نظرًا لحرارة الصيف. اقطع زهور القرنفل حين تجف وتخلص منها فهذا يحفز نمو براعم جديدة ويمنع تساقط بذور النبات اذ أردت التحكم بحديقتك أكثر.
جزء
3
مضاعفة نباتات القرنفل

تنزيل المقال
Step 1 اسمح للنباتات الحية بإعادة بذر نفسها.
1
اسمح للنباتات الحية بإعادة بذر نفسها. ستزداد احتمالات بذر النباتات لجيل جديدة منها في الحديقة إذا اعتنيت بالقرنفل كما يجب وكان نوعه مناسبًا لمنطقتك المناخية. اترك الأزهار تبلغ وتموت وتسقط بذورها بنفسها إذا كنت تريد تفريق نباتات القرنفل في حديقتك على نطاق واسع.
اعلم أن بعض أنواع الزهور هي هجين نباتات متعددة وقد تنتج البذور التي تنمو لتصبح نباتات مختلفة الشكل أو الصفات عن النبتة الأم.
Step 2 اجمع البذور الجديدة من النباتات.
2
اجمع البذور الجديدة من النباتات. ستكوّن الزهور قرنات بذور بنية جافة في أواسط الصيف إلى أواخره حين تموت. انزع هذه القرنات حين تفتح في النهاية وتوشك على إطلاق البذور. [١١] رج هذه القرنات في حاوية لاستخراج البذور السوداء الشبيهة بالقرص لزراعتها في الخريف أو الربيع.
Step 3 اقطع أي سوق جافة بعد سقوط البذور.
3
اقطع أي سوق جافة بعد سقوط البذور. اقطع قرنات البذور عن الساق بعد سقوط البذور أو بعد جمعها بنفسك فعادة ما تهدر نباتات القرنفل طاقة كبيرة على إنتاج البذور لتواصل النمو لعام آخر لكن إزالة القرنات ستزيد فرص إزهارها مرة أخرى.
Step 4 خذ قصاصات النباتات البالغة.
4
خذ قصاصات النباتات البالغة. قد يصبح القرنفل كبيرًا إذا كنت محظوظًا بما يكفي ليظل حيًا لأكثر من عام أو اثنين. اقطع أحد السوق الكبيرة من قرب القاعدة بمقص أو سكين نظيف في الخريف أو بداية الربيع قبل بدء نمو الكثير من الأجزاء الجديدة. تستطيع زراعة تلك القصاصات لتكوين نباتات جديدة لكنك قد تحتاج لتثبيتها إلى وتد لتحافظ على انتصابها.
يستغرق تكوين القصاصات حديثة الغرس للجذور وقتًا. أبقها في منطقة دافئة رطبة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة لمنع جفافها أثناء حدوث ذلك. قد يساعد وجودها تحت كيس أو وعاء بلاستيكي شفاف لأيام قليلة في خلق ظروف الرطوبة التي تحتاجها. [١٢]