بحـث
المواضيع الأخيرة
نوفمبر 2024
الإثنين | الثلاثاء | الأربعاء | الخميس | الجمعة | السبت | الأحد |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
حول
مرحبا بكم فى منتدى الموقع العام لقبيلة البدير في العراق للشيخ شوقي جبار البديري
قبيلة البدير من القبائل الزبيديه
فوائد البمبر
صفحة 1 من اصل 1
فوائد البمبر
فوائد البمبر تمت الكتابة بواسطة: مجد فرارجة آخر تحديث: ١٥:٣١ ، ١١ يناير ٢٠٢١ ذات صلة فوائد الأناناس للدورة الشهرية فوائد البطيخ لعلاج الإمساك فوائد التين لمرضى السكر أفضل فاكهة للحامل محتويات ١ فوائد البمبر ٢ لمحة عامة حول البمبر ٣ استخدامات البمبر ٤ المراجع فوائد البمبر محتوى البمبر من العناصر الغذائية بيّنت دراسة مخبرية نشرت في مجلة Journal of Herbs, Spices & Medicinal Plants عام 2019، وذُكرت في موقع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة حول محتوى مستخلصات لب فاكهة البمبر الناضجة والخضراء من المواد الغذائية، والمعادن، والمواد النباتية الثانوية (بالإنجليزيّة: Phytochemicals)، ومضادات الأكسدة، وقد تبيّن أنها غنية بالبروتين، وقليلة بالدهون، أما بالنسبة للمعادن فإنَّها تتكون بشكل أساسي من النيتروجين، والبوتاسيوم، والكالسيوم، كما تحتوي على كمية كبيرة من الفينولات، والفلافونويدات وبالتالي تمتلك تأثيراً قوياً مضاداً للأكسدة، كما أنَّ وجود كميات ضئيلة فيها من مضادات التغذية مثل: حمض الفيتيك، والعفص (بالإنجليزيّة: Tannins) يجعلها من الثمار المناسبة للاستهلاك البشري.[١][٢] فيديو قد يعجبك: دراسات حول فوائد البمبر توضح النقاط الآتية الفوائد المحتملة للبمبر والتي ما تزال بحاجة للمزيد من الدراسات لإثباتها، ونذكر منها ما يأتي: بيّنت دراسة أوليّة أجريت على الفئران ونشرت في مجلة التغذية عام 2001 أنّ هذه الفاكهة تقلل من مستوى الالتهابات مثل؛ التهاب القولون (بالإنجليزيّة: Colitis) ويُمكن أن يعود هذا التأثير إلى نشاط مضادات الأكسدة فيه، وإلى استعادة مستويات العناصر الزهيدة (بالإنجليزيّة: Trace elements) للمستوى الطبيعي، مثل؛ الزنك، والسليلينوم، والمنغنيز، والنحاس، والحديد، في القولون المصاب بالالتهاب، والكبد، والبلازما، حيث إنّ هذا الالتهاب يسبب انخفاض مستوياتها.[٣] وضحت دراسة نشرت في مجلة Jundishapur Journal of Microbiology عام 2015 أنّ البمبر يساهم في مكافحة الطفيّليات والتخفيف من داء الليشمانيا أو اللِّيشْمانِيَّة (بالإنجليزيّة: Leishmaniasis)؛ وهو أحد الأمراض الطفيّليّة التي تُمثّل مشكلةً صحيّةً كبيرةً في بعض البلدان مثل إيران، وبيّنت الدراسة أنّ هذا التأثير يعود لوجود خواص في مُستخلصات البمبر تقلل من نمو أنواع من الطفيّليات المُسببة لهذا المرض مثل احتوائه على مركبات فينوليّة، والفلافونويد، ونسبة قليلة من المعادن المختلفة؛ كالسيلينيوم، والنحاس، والزنك، وغيرها.[٤] وضحت دراسة أولية أجريت على الفئران ونشرت في مجلة Life Science Journal عام 2011 أنّ استهلاك مستخلص فاكهة البمبر يقلل خطر الإصابة بقرحة المعدة وذلك لخصائصه المضادة للأكسدة ولدوره في زيادة إنتاج الموسين (بالإنجليزية: Mucin)؛ وهو بروتينٌ مُكوِّنٌ للعصارة الهضميّة، ويحمي جدار المعدة من حمض HCl، كما لوحظ أنّ استهلاكه مع دواء الرانيتيدين وهو من أدوية قرحة المعدة يرتبط بالتخفيف من هذه القرحة.[٥] لمحة عامة حول البمبر السبستان دبق، أو المخيط، أو البمبر، أو الهمبو، أو ابو الروان، أو الجاو، أو غوج بحريني؛ (الاسم العلمي:Cordia myxa)؛ وهو الاسم المعروف لنوع من النباتات والذي يتبع جنس السبستان (بالإنجليزيّة: Cordia) من الفصيلة الحمحمية (بالإنجليزيّة: Boraginaceae family).[٦] وهي شجرة شائعة في بعض المناطق الآسيوية والإفريقية، وتُعدُّ شجرة البمبر، وأوراقها، وفاكهتها إحدى الاستخدامات المُهمة في العديد من المجتمعات المختلفة، كما تُعرف الفاكهة باستِخداماتها الطبيّة،[٧] ومن الجدير بالذكر أنَّ هناك أكثر من 300 صنفٍ من هذا النبات، وتُعدُّ شجرة البمبر من الأشجار متساقطة الأوراق، كما أنّها متوسطة الحجم؛ أي تصل إلى حوالي 10.5 مترات، ويبدأ موسم الإزهار لها خلال الأسبوع الأخير من شهر نيسان ويستمر حتى نهاية أيار، بينما يستمر موسم الإثمار من بداية شهر تموز وحتى نهاية آب.[٨] استخدامات البمبر تُعدُّ فاكهة البمبر بيضويّة الشكل، ويبلغ قطر حبتها حوالي 35 ميليمتراً، ولهذه الفاكهة العديد من الاستخدامات؛ حيثُ يُمكن تناولها بشكلٍ طازج أو مَطهوّ، وتمتلك الفاكهة الناضجة مذاقاً حلواً، وقواماً لزجاً، ويُمكن خلط هذه الفاكهة مع العسل لإعداد الحلوى، أو لتحليّة العصيدة، أما الفاكهة غير الناضجة فإنها تُستخدم كخضار، ومن الجدير بالذكر أنّ طعم بذورها الطازجة يشبه شجر البندق تقريباً، كما أنّها غنيّةٌ بمحتواها من الدهون؛ كحمض النخليك، وحَمْضُ الستياريك، وغيرها، أما بالنسبة للأزهار فإنها تُستخدم كالخضروات، كما تُطبخ أوراقها وبراعمها الصغيرة.[٩]
كل ما ترغب بمعرفته حول شجرة البمبر
كل ما ترغب بمعرفته حول شجرة البمبر
الأشجار والشجيرات
تسمى شجرة البمبر (الاسم العلمي: Cordia myxa) بسبستان الدبق، والبرقوق الآشوري أيضاً، وهي شجرة معمرة متوسطة الحجم متساقطة الأوراق، ويُمكن زراعتها في المناطق القاحلة وشبه القاحلة،[١] إذا كنت ترغب بقراءة المزيد عن هذه الشجرة فتابع قراءة المقال حت تطلع على كل ما ترغب بمعرفته حول شجرة البمبر:
معلومات حول شجرة البمبر
تنتمي هذه الشجرة إلى عائلة الحمحميات (بالإنجليزية: Boraginaceae)،[٢]وتتميز شجرة البمبر بثمارها الصالحة للأكل، والتي تُستخدم في تحضير العديد من الأطباق والمخللات.[١]
يُستخدم خشب هذه الشجرة في صناعة الوقود والأعمال التزيينية، كما تُستخدم أوراق الشجرة لإطعام الماشية، ومن الجدير بالذكر أنّ أصول هذه الشجرة ترجع إلى جنوب شرق آسيا.[١]
تجدر الإشارة إلى أنّ فاكهة شجرة البمبر تُصبح صالحةً للأكل عندما تنضج تمامًا، وتتميز هذه الفاكهة بطعمها الحلو اللذيذ، ويُذكر أنّ لب الثمار الناضجة يُستخدم لصناعة غراء الورق، كما يدخل لحاء الشجرة وجذورها في تحضير العديد من الأدوية وعلاجات الأمراض المختلفة.[٢]
خصائص شجرة البمبر
فيما يأتي ذكر لخصائص شجرة البمبر وصفاتها:[١]
اللحاء: تمتلك شجرة البمبر لحاءً رمادياً متشققاً.
الأوراق والأغصان: تمتلك الأفرع الصغيرة شعراً قبل نضجها، ويختفي ذلك عن النضج، فيما تمتلك هذه الشجرة أوراقاً بسيطة ومتعرجة، ويتراوح طولها بين 0.5 و4.5 سم.
الثمار: يتراوح لون ثمار شجرة البمبر بين اللون الفاتح إلى البني أو الزهري، حيث يزداد اللون قتامة عند النضج.[٢]
الأزهار: تظهر الأزهار البيضاء الصغيرة على شكل سلاسل،[٢] وتُزهر في الفترة الممتدة ما بين آذار إلى أيار.[٣]
الحجم: تنمو شجرة البمبر بشكل معتدل، حيث يتراوح ارتفاع وانتشار شجرة البمبر الناضجة ما بين 5 إلى 8 م.[٣]
التكثير: يُمكن تكثير شجرة البمبر من خلال زراعة البذور، ولكنها تعد بطيئة النمو، ويُمكن تسريع عملية الإنبات من خلال خدش البذرة ونقعها بالماء لمدة 6 ساعات قبل زراعتها.[٤]
الظروف البيئية التي تنمو بها شجرة البمبر
فيما يأتي توضيح للظروف البيئية التي تحتاجها شجرة البمبر حتى تنمو بشكل جيد:[٤]
الإضاءة: يُنصح بزراعة شجرة البمبر في مكان تتعرض فيه إلى أشعة الشمس المباشرة، كما يُمكنها تحمّل المناطق المظللة بشكل معتدل.
التربة: يُنصح بزراعة هذه الشجرة في التربة الطينية، مع الانتباه إلى أن تكون التربة جيدة التصريف للمياه، ويُذكر أنّه هذه الشجرة تتحمل الصقيع الخفيف.
الأماكن التي تنمو بها شجرة البمبر
نشأت شجرة البمبر في المنطقة الممتدة بين شرق البحر الأبيض المتوسط وشرق الهند، ثم انتقلت إلى إفريقيا الاستوائية وآسيا الاستوائية وأستراليا والأمريكتين، وتعد اليوم شائعةً ومنتشرةً بكثرة في مناطق جنوب شرق آسيا وبعض المناطق الأخرى.[١]
تجدر الإشارة إلى أنّ شجرة البمبر تنمو في الغابات الجافة متساقطة الأوراق، حيث يجب أن تنمو على ارتفاع 1500 م من مستوى سطح البحر،[١] كما يُمكن زراعة هذه الشجرة في المناطق الدافئة المعتدلة والمناطق الاستوائية.[٤]
مواضيع مماثلة
» غذاء صحي يجب أن تأكله النساء كل يوم
» فوائد التين للحامل
» فوائد الكاجو - هل تعلم لماذا ينصح وبشدة بتناول الكاجو 10 فوائد للكاجو تفوق ما قد نتخيل!
» 1:36 / 10:03 لن تصدق فوائد تناول الشمر ,,والامراض التى يعالجها الشمر فوائد لا تعد ...سبحان الله
» 0:21 / 12:07 فوائد القرنبيط لمريض السكري وضغط الدم | فوائد وأضرار القرنبيط | هل يصلح القرنبيط لمرضى
» فوائد التين للحامل
» فوائد الكاجو - هل تعلم لماذا ينصح وبشدة بتناول الكاجو 10 فوائد للكاجو تفوق ما قد نتخيل!
» 1:36 / 10:03 لن تصدق فوائد تناول الشمر ,,والامراض التى يعالجها الشمر فوائد لا تعد ...سبحان الله
» 0:21 / 12:07 فوائد القرنبيط لمريض السكري وضغط الدم | فوائد وأضرار القرنبيط | هل يصلح القرنبيط لمرضى
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس أكتوبر 03, 2024 3:58 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» الشيخ المرحوم عبد الهادي
الخميس أكتوبر 03, 2024 3:53 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» الشيخ شوقي البديري والاخ حمود كريم الركابي
الخميس أكتوبر 03, 2024 3:51 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» الاستاذ المخرج عزيز خيون البديري وعمامه البدير
الخميس أكتوبر 03, 2024 3:48 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» الشيخ صباح العوفي مع الشيخ عبد الامير التعيبان
الخميس أكتوبر 03, 2024 3:45 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» الشيخ المرحوم محمد البريج
الخميس أكتوبر 03, 2024 3:41 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» جواد البولاني
الإثنين سبتمبر 23, 2024 10:13 am من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» المرحوم السيد هاشم محمد طاهر العوادي
الإثنين سبتمبر 23, 2024 10:03 am من طرف الشيخ شوقي جبار البديري
» رموز البدير
الجمعة سبتمبر 20, 2024 8:41 pm من طرف الشيخ شوقي جبار البديري